Krok po kroku przepis na najpopularniejszym ciastem w Rosji z jabłkami.
Myślałem, że przepis Charlotte nie zostanie opublikowany na tym blogu. Ta szarlotka jest tak popularne w naszym kraju, że każdy raz w życiu przygotowało go. Też tak myślałem, aż do ostatniej chwili.
Okazało się, że teraz młodsze pokolenie umie gotować sernik, ale trochę słyszał o Charlotte. Wcześniej szkoły były lekcje ekonomii domu, gdzie dziewczęta uczono piekarnik Charlotte. Kto to jest już rzadkością.
Dziś powie, jak gotuję jabłecznik. Odśwież sprawiają, że młodsze pokolenie nie traci charlotte przepis.
Sposób wytwarzania
szkolenie
Jabłka niekoniecznie kopalni. Obrane i rdzeniem z kości.
Pokrój jabłka na małe kawałki. Może to być kostki, podoba mi się lepiej, gdy plasterki jabłek.
wyrabiania ciasta
Jaja z cukrem bicz mieszacza za pomocą ciężaru i zwiększenie masy do objętości. Można to zrobić, i śmigać po prostu zajmuje więcej czasu.
Przesiać mąkę i mieszano za pomocą mieszadła o małej prędkości przed połączeniem. Jabłka dodać do ciasta i mieszać łopatką.
pieczenie
Ciasto wlewa się do formy do pieczenia. Dno pergaminu pre-forma wyłożona blacha do pieczenia. Pomaga to łatwo usunąć szarlotkę po upieczeniu.
Wyślę Piec w rozgrzanym piekarniku. sprawdzić gotowość na wykałaczki sucho. Aby nie podrzeć ciasta ciasto, dać trochę chłodny, dosłownie 5-7 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Służy ona zarówno na ciepło i zimno.
Składniki (forma o średnicy 24 cm)
1 filiżanki cukru
1 filiżanka mąki
4 jajka
4 średnie jabłka
Piec przez 45 minut w 180 ° C
Miejsce jak by ocenić ten artykuł. I nie przegapić nowych receptur,zapisz się na kanał!