Pyszny obiad! Szybko, łatwo i wszystkie pełne!

Kotlet z sosem. Otrzymuje się je przez delikatne, miękkie, soczyste i bardzo smaczne. Przygotowanie przystawki i spożywane w jednym czasie.

SKŁADNIKI

Pulpety w sosie:
Na farsz:
Farsz - 800gr.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 3 ząb.
Śmietana - 1 łyżka
Kasza manna - 1 łyżka
Jajko - 1 szt.
Czarny pieprz - do smaku
Sól - 1 / 2ch.l.
Na sos:
Woda - 900ml. (Lub bulion)
Koncentrat pomidorowy - 2-3st.l.
Mąka - 3 łyżki (50 g),
Cebula - 1 szt.
Marchew - 1 szt.
Sól - 1 / 2ch.l.
Czarny pieprz, papryka - do smaku
Liść laurowy -2 szt.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Podsmażyć cebulę, aż przezroczyste, dodać marchewkę, smażyć wszystko razem przez około 1 minutę. Dodając 3 łyżki mąkę, wymieszać i smażyć trochę mąki, dodać 2-3 łyżki Koncentrat pomidorowy i natychmiast wypełniać zimnej wodzie, 900 ml, z mieszaniem. trzepaczki do uniknięcia zbrylenia. Dodać przyprawy. Gotować natychmiastowego cieplnej przez około 10 minut do przygotowanych warzyw, mieszając od czasu do sosu nie jest palny. Sos sieczki mieszalniku do jednorodności można przez sito lub pozostawić go z kawałków marchew i cebula. W tym czasie przygotować farsz do Collette, posiekać cebulę i czosnek z pomocą blendera i dodać do farszu, mam wołowiny z kurczaka. Waga 800gr mięsa mielonego. Dzielenie 1 jajko, dodać 1st Class.. śmietana, 1 łyżka kaszy manny, soli. Czarny pieprz. Wszystko dobrze wymieszać i odpychają.
instagram viewer

Grease pieczenia arkusz z olejem roślinnym. Tworzą pasztecików. Umieścić w nagrzanym piekarniku i gotować w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut, jak tylko kotlety się silniejszy. Otrzymujemy hamburgery i kotlety Wlać sos. Umieścić z powrotem w piec i gotować przez 15-20 minut.
Detale i szczegóły przygotowania, można zobaczyć moja bardzo krótki wideo poniżej.
Bon appetit!