Gulasz z kurczaka w sosie własnym. Bardzo delikatne, soczyste, bardzo miękkie, po prostu rozpływa się w ustach. Jest przygotowuje się niemal bez udziału, bez oleju we własnym sosie. Bardzo wygodne na smaczny i szybki posiłek.
SKŁADNIKI
- Kurczaka - 1 szt (1,8kg)
- Czosnek 9-10zub.
- Sól - 1 / 2ch.l.
- Czarny pieprz - do smaku
- Krok po kroku receptury do gotowania
- Hen mój obsushivayut podzielić na porcje kawałki.
Opcjonalnie można zdjąć skórkę, ale zawsze zostawić. Czosnek czysty 9-10sht. i pokroić na talerzu.
Umieść kurczaka w misce, dodać pół łyżeczki sól, czarny pieprz i mieszać. Do przypraw równomiernie.
Weź ogniotrwałej olej formusmazyvaem. Nałożyć warstwę pół kurczaka czosnek, teraz druga warstwa z kurczaka i rozprowadzić pozostały czosnek. Zamknij pokrywę. Jeżeli ta forma nie jest możliwe podjęcie gliny lub regularne pokrywę pieczenia folią do pieczenia.
Włożyliśmy w nagrzanym piekarniku i gotowane w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut, 1 godzinę
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!