Ogórki duszone w sosie śmietanowym z grzybami. Brzmi dziwnie, ale smak jest bardzo smaczne. szybko przygotowane i można rozcieńczyć monotonne menu powszedni niezwykły smak.
SKŁADNIKI
- Ogórki - 500gr.
- Grzyby - 300g.
- Cebula - 1 szt.
- Czarny pieprz - do smaku
- Sól - 1 / 2ch.l.
- Czosnek - 2 ząb.
- Śmietana (lub krem) - 200 ° C.
- Mąka - 1 / 2st.l.
- Koper - 2-3 gałązki
- Krok po kroku receptury do gotowania
- Świeże ogórki 500g będziemy wyciąć czwartą pierścieni. Przetnie kostki cebula, pieczarki 300 g pieczarek może ciąć płyty. Może być zastąpiony przez las, wstępnie gotowane. Wlać na patelnię trochę oleju roślinnego Put, ogórek i smażyć przez 5-7 minut. Dodać cebulę i smażyć przez około 2 minuty.
Położyć grzyby i gotować, aż płyn. Teraz dodać pół łyżeczki soli, pieprz, czosnek 2 ząbki mielenia. Weź 200 g kwaśnej śmietany w mojej wsi dodać pół łyżki mąki. Śmietana mogą być zastąpione przez śmietaną. Wszystko wymieszać. Przykryć pokrywą i gotować wszystko w niskiej temperaturze przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Posypać ziołami i zdjąć z ognia.
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!