Pilaw w rękawie do pieczenia. Okazuje kruche i soczyste. Gotuję tak bardzo często, ponieważ jest bardzo smaczne, i gotów wybaczyć, nic niedogotowane, i stoją przy kuchence prawie nie trzeba w ogóle, jak mi się podoba. Idealne na rodzinny obiad.
SKŁADNIKI
- Rice - 400g.
- filet mięsa - 600gr.
- -1l wody.
- Bow-3 szt.
- -1-2sht marchew.
- Przyprawa do pilaw -1-2ch.l.
- Kurkumę -1 / 3-1ch.l.
- Słodka papryka - 1 / 2-1ch.l.
- Berberys jagody -1-2ch.l.
- Sól -1ch.l. (Z zasuwą)
- Olej roślinny -100ml.
- Czosnek - 2golovki
- Krok po kroku receptury do gotowania
- Promoem dobry ryż w zimnej wodzie nie mniej niż 6-7 razy. Rysunek można użyć dowolnego wyboru, ja teraz warzenia. 2-3 cebule będziemy pokroić w kostkę 2 małe marchewki będziemy wyciąć paski, ja wcierać na tarce o koreańskiej marchewki. Mięso dopasować dowolny będziemy cięcia kostki.
Szalka wlać oleju roślinnego 40 ml ciepłego i włożenie mięsa, smażone do odparowania cieczy i lekkiego czasie złotej zajmuje 6-7 minut. Dodać sól, dopóki czegoś nie potrzeba. Wyjąć mięso.
W innym naczynia wlewać oleju 60 ml i umieścić marchew i cebulę, smażone do miękkości.
W misce umieścić cebulę i marchew, mięso, ryż, dodać przyprawy do smaku, przyprawa do pilaw, słodkiej papryki, kurkuma, berberysu jagód. 1 łyżeczka sól z małym suwaka. Wszystko dobrze wymieszać.
Cięcia rękawa do pieczenia 60 cm, umieścić przygotowany ryż, wlać gorącej wody ryżu I Parzona trudniej inne odmiany, więc mogę dodać 1 litr, okrągłe lub gdy ryż jest wystarczająco długi ziarno do 800 ml. 2 wprowadzono na szczyt szefów czosnku, uprzednio dobrze umyte. Wiążąc węża i umieścić w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni gotować 50-60 minut.
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!