Smaczne, szybko i prosto. 7 minut przygotowania ciasta, 7 minut, wypieka i gdy pieczone, przygotowanie śmietany. I kolejne 10 minut ostygnie, obrót, rozłóż, płaszcz ze śmietaną.
SKŁADNIKI
Jajka 3 szt.
-100gr cukier.
Miód -2st.l.
Mąka -2st.l.
Kakao w proszku -2st.l. (30 g),
Proszek do pieczenia -1ch.l.
Do napełniania:
-150gr jagody.
-50gr cukier.
-1 skrobia / 2st.l.
Do kremu:
Kwaśny -150gr.
Mleko skondensowane -100gr mleko.
Krok po kroku receptury do gotowania
Do 100 gramów mąki dodano 2 łyżek Proszek kakaowy 1 łyżeczka proszek do pieczenia i wymieszać. W misce złamać 3 jajka, dodać 100g. cukru, 2 łyżki miód. Przebijania mieszalniku przez 4-5 minut w celu zwiększenia masy objętości. Dodaj przesianej mąki i kakao 2-3 odbiór i zagnieść ciasto.
Standardowa blacha do pieczenia z piekarnika to, okładka z papieru do pieczenia, mam wielokrotnego pieczenia bez masła, więc nie smarować. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni 7-12 minut, to wszystko zależy od piekarnika, można sprawdzić gotowość drewniany szpikulec. Ale najważniejsze nie jest overdry. Natychmiast gorąco herbatniki umieścić na suchym ręcznikiem, usuń papierze do pieczenia i rolka zawijania. Dajemy ostygnie. W czasie, aż ciasto piecze się i chłodzi przygotowania nadzienia.
W garnku umieścić 100 g owoców, że zamrożone wiśnie, 50 g cukru, pół łyżeczki skrobia. puszczeniu mix stać otrzymując owoców lub soku może być ogrzewana w kuchence mikrofalowej.
Postawić na ogniu i gotować, aż zgęstnieje, zdjąć z ognia. Dajemy ostygnie. Miska umieścić 150 g śmietany o zawartości tłuszczu co najmniej 20%, dodając gotowane mleka skondensowanego 100 g i trzepaczki mieszadło do ujednorodnienia.
Krem przygotowano. Rozwinąć ciasto, usunąć ręcznik, olej kremu na górnej i umieścić zwój wiśnie opaska. Da Rolls moczyć, czyścić w lodówce, by stać się silniejszym krem.
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!