Aprowizacji z zupełnie kawałek ciasta, ale okazuje się bardzo smaczne i apetyczny kuszące, jak wszyscy, bez wyjątku. Struktura tak prosty, że wszystko jest tam zawsze do jego przygotowania.
SKŁADNIKI
-350ml wody.
-400gr mąki.
-40ml olej roślinny.
Zol -1 / 2ch.l.
cukru łyżki -1
-20gr surowy drożdży (sucha 7gr)
wypełnienie:
Kapusta -500gr.
Cebula 1 szt.
Marynata ogórek lub pomidor -200ml
Solną do smaku
Czarny pieprz - do smaku
Cukier -1 / 2ch.l.
Krok po kroku receptury do gotowania
Najpierw przygotowuje się ciasto. Miska wlać 350 ml ciepłej wody, dodano 1 łyżkę cukier, drożdże umieścić surowego 20 gr, kocham z surowego ciasta, ale może zostać zastąpiona przez suche potrzebie 7 gramów, a następnie suche drożdże dodaje się do mąki.
Teraz dodać 400 gramów mąki, dodać pół łyżeczki soli i 40 ml wylewanie mieszanki oleju roślinnego, ciasto będzie grubsza niż naleśników. Zdjąć z ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 20-30 minut. I umieścić go w piecu i ustawić 50gradusov temperatury. Do czasu, gdy ciasto jest odpowiednie przygotowanie nadzienia. 500 g świeżego pasków kapusta nashinkuem. Cebulę pokroić w kostkę. Szalka wlać olej roślinny 2-3 łyżki położyć cebulę, smażyć aż przezroczyste, kapusta put, smażyć się zmniejsza się do wylewania ekran kapusty 200 ml solanki z ogórków, pomidorów lub zamknąć pokrywę i gotować 10 minut. Dodać sól do smaku pieprzem, włożyć trochę cukru. Fry do odparowania cieczy i w kapuście zaczyna złocone usunięcia z ciepła. Dajmy farsz do ostygnięcia lekko.
Ciasto nadszedł. Nabierać kształtu w mojej postaci odpinanymi 24 cm średnicy.
Tłuszcz z niewielką ilością oleju, Połowę ciasta rozprowadzić formy, umieścić rozłożonego nadzieniem. Top blisko drugą połowę ciasta, pozostaw ciasto do kandydowania w około 10 minut i można je umieścić w piekarniku. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni 50-60 minut, można sprawdzić gotowość drewniany szpikulec. Wzięliśmy się na szczyt ciasto pokryte mokrym ręcznikiem na 3-5 minut, więc ciasto będzie tylko miękkie. Teraz ciasto całkowicie ostygnie. Może być cięty i wezwanie wszyscy do stołu.
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!