Ciastka z ciasta, które są gotowane w ciągu zaledwie 30 minut. Ciasto jest powszechnie nadaje się do pieczenia ciast w piekarniku do smażenia na patelni. Ciasta są miękkie, powietrze, następnego dnia nie twardnieją i pozostać świeże.
SKŁADNIKI
Woda mineralna gazowane -300 ml.
Cukier -2 łyżka
Mąka - 520gr. (+ 3st.l).
Świeże -30gr drożdże. (Lub 10 g suchy)
Olej roślinny -100ml.
Zol -1 / 2ch.l.
Do napełniania:
Buraki gotowane -2pieces.
Rodzynki -70gr.
Cranberry -70gr.
Cukier - do smaku.
Krok po kroku receptury do gotowania
Miska wlać 300 ml gazowanej wody mineralnej, dodać cukier 2 łyżek Dodanie surowej drożdże 30 g, mogą być ewentualnie zastąpione przez suchej 10 g. Dodając 3 łyżki Mąka trzepaczki wymieszać. Zamknij pokrywę i pozostawić w ciepłym miejscu na 10-20 minut, aby upewnić się, że pracy drożdży. Teraz dodać pół łyżeczki sól, wlać 100 ml oleju roślinnego, wymieszać i dodawać powoli przesianej mąki Ugniatanie ciasta mąka wymaga około 500-550 gramów. Dobrze zagnieść ciasto, ciasto jest miękkie, lekko lepkie ręce. Wyjąć ciasto w ciepłe miejsce na 15-20 minut, ciasto ma pochodzić trochę, umieścić je w piekarniku i ustawić temperaturę 50 stopni.
Wypełnienie dopasować żadnych kapusta, ziemniaki, jabłka. Oferuję dziś z buraków. 2 gotowane buraki rusztu. Wycisnąć trochę soku. Rodzynki i suszone żurawiny wygrzewania i szlifowania noża lub mieszarka w książeczkę. Dodanie do mieszanego i buraka napełniania jest gotowy.
Zajęło to 20 minut, ciasto jest gotowe, to wzrosło nieznacznie. Ciasto jest miękkie, porowate, powietrze z niego przyjemność pracować. Podzielić ciasto na kawałki, to dzielą się na 20 kawałki o masie 50 gramów.
Wziąć walcowatego stożka na zewnątrz ciasta umieścić nadzienia szczelnie zaschipyvaem krawędzi. Szalka wlać olej roślinny, ogrzać. Fry pasztecików koniecznie na małym ogniu, tak aby mieli czas na przygotowanie.
To ciasto jest idealne do pieczenia ciast w piekarniku. Tworzące paszteciki, włożył do pieczenia patties give rise 15-20 minucie do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. Rozpuścić 1 łyżkę w gorącej wodzie łyżka cukru 2 i smaruje Hotcakes.
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!