Ta zupa nie pozostawi obojętnym, okazuje się, pachnące, gęste, odżywcze i smaczne, dopasowanie i tych, którzy obserwować czczo. Ta zupa na drugi dzień, a następnie staje się smaczniejsze i bogatsze.
SKŁADNIKI
Roślinny -2-2,5l bulion.
Kapusta -150gr.
Ziemniaki 2 szt.
Fasola -100gr. (1 puszkach lub banku)
Cebula 1szt.
Burak-1szt.
1pc marchew.
Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
Woły w pomidorowym -1 Banku
-40ml olej roślinny.
Sól -1ch.l.
Czarny pieprz - do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Aby rozpocząć przygotować Fasola 100G napełnia się wodą i pozostawić na 3-4 godzin lub przez noc. Następnie wlano wodę i gotować do pół 30-40 minut. Można zastąpić puszkach fasoli, to ten krok można pominąć.
Przygotować bulion warzywny. Szalka wylewa się 2 litry wody, pakowane warzywa, liść laurowy i solą.
Marchew i małe buraki zetrzeć. Burak posypać niewielką ilość octu, nie zmienia koloru podczas gotowania. Będziemy cięcia kostki ziemniaków. Nashinkuem świeże kapusty w paski.
Z gotowego bulionu wyjąć warzywa, umieścić przygotowane fasola, ziemniaki i gotować aż ziemniaki są gotowe, a teraz dodać kapustę i gotować przez kolejne 5-6 minuty. Zazharku przygotować barszcz. Panewka wlać olej roślinny, umieścić cebulę, smażyć aż przezroczyste. Dodać marchew i buraki. Smażyć warzywa do miękkości, dodać 1 łyżkę Koncentrat pomidorowy, smażyć przez 1 minutę i zdjąć z ognia.
Zazharku dodać do zupy, dodać 1 puszkę Makrela w sosie pomidorowym. Gotować na średnim ogniu do miękkości.
Spróbuj na sól, jeśli to konieczne, dodać, umieścić czarny pieprz, zioła. Wyłączyć grzanie i niech zupę z ryb wlewach co najmniej 20 minut.
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!