Tak, to niezwykłe, ale kto spróbował tego ze mną, nikt nie mógł określić, skąd to pochodzi. Zawsze dużo go gotuję, bo wszyscy tutaj to uwielbiają, a nawet miłośnicy dyni nie potrafią zdefiniować takiego kompotu do smaku. Wszyscy myślą, że to coś za granicą. Polecam bardzo smacznie, jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, koniecznie spróbuj. Przeglądaj posty, historie i obserwujących na Instagramie anonimowo SmiHub.com Przeglądaj Instagram z najlepszym doświadczeniem.
SKŁADNIKI
Dynia -1kg.
Cukier -100 gr.
Woda -2l.
Sok z cytryny -2szt. (100 ml)
Goździki -5-10 butonów
METODA GOTOWANIA
Bierzemy dynię, obieramy i usuwamy nasiona. Waga, obrana dynia 1 kg. Pokrój dynię w kostkę.
Wlej 2 litry wody do rondla, dodaj goździki do smaku, dodaję 10 pąków, możesz dodać mniej lub wcale, ale jeszcze bardziej mi się podoba.
Dodaj 100 gramów cukru. Doprowadź do wrzenia i dodaj dynię. Gotuj, aż dynia będzie miękka, od momentu wrzenia przez około 7-10 minut.
W tym czasie wycisnąć sok z cytryny z dwóch cytryn, gdy tylko dynia zmięknie, wlać sok z cytryny, z 2 cytryn uzyskamy około 100 ml soku i zagotujemy.
Na tym etapie usuwam goździki, możesz zostawić to w spokoju, skupić się na swoim guście. Możesz spróbować cukru, w razie potrzeby możesz dodać.
Podczas gdy kompot jest gorący, jego smak nie zostanie jeszcze zrozumiany. Zamykamy pokrywkę i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia, w tym czasie kompot zaparzy się i będzie gotowy do użycia.
A teraz możesz wreszcie spróbować. Okazuje się, że w smaku jest coś niesamowitego, jakiś zamorski, a sama dynia smakuje po prostu polizaj palce. Nawet nie wiem, do czego można to porównać, tutaj wystarczy ugotować i spróbować. Jestem w 100% pewien, że ci się spodoba.
Subskrybuj mój kanał Gotowanie z Natalią Kalniną
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘