Baursaks z cebuli na kefir. Do przygotowania potrzebujemy tylko jogurt, mąki i cebuli. A wynik będzie smaczne, to jest po prostu niemożliwe, aby zerwać.
SKŁADNIKI
Kefir -500ml.
-550-600gr mąki.
Sól -1ch.l. ze zjeżdżalnią
Soda -1ch.l.
Cebula 1szt.
Roślinny olej do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Odmierzyć 550 g mąki, dodać 1 łyżeczka sody bez szyn i mieszać.
1 cebula pocięte na kostki, a nawet posiekane nożem. W głębokiej miski wlać 500 ml jogurtu, dodać 1 łyżeczka sole z szkiełku, dodając cebula, mieszając.
Teraz stopniowo dodawać mąkę i sodę w jogurcie i zagnieść ciasto. Ciasto powinno się lekko przylegać do rąk, może być konieczne do dodatkowego posiłku, ale nie przesadzaj. Lepsze to proces toczenia pripylit mąki. Pozostawienie ciasta spocząć w temperaturze pokojowej przez 20-30 minut.
Zajęło 30 minut, ciasto wałkuje się do grubości około 7 mm. Cięcia diamentów. W garnku wlać olej w wysokości około 1 cm. Dobra rozgrzewka i kładziemy obrabiany przedmiot, należy smażyć na średnim ogniu, musiał propechsya.
Zdjąć do papierowym ręczniku, aby spędził zbyt dużo oleju. Podawać na stole, jest miękkie, przewiewne i cebuli nadaje im wyjątkowy smak.
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘