Jeśli czas jest krótki, i chcę, aby ugotować coś smacznego, a inny - zapisz przepis!
***
Pewnie już zauważyłeś, że główną rolę w moich potraw mięsnych grać ptaka lub wołowiny i baraniny. Wieprzowina, prawie nie jedzą. I nie ze względów religijnych, etycznych, ale po prostu - nie podoba.
Mięso wieprzowe jest doskonała, którzy twierdzą, ale jest to coś w rodzaju... Co nie jest jasne ani przypraw, ani właściwe leczenie. Zapach. zwierzęcy zapach i smak. Złą wiadomością jest to, że przy zakupie nie jest często określana (nie dają mi gorący nóż kłuć kawałek mięsa), a Ale kiedy zaczynają się gotować - spready zapach w całym mieszkaniu, a smak - port jest gotowy danie. Mówią, że taki incydent się stanie, jeśli wieprz - nie wykastrowany, a świnia osiągnął wiek, w którym nadszedł czas, aby pomnożyć.
Podobnie, nie wiem, nie będę się kłócić. Tylko ja wolę nie ryzykować.
A ostatnio kochałam gotować w kotle. Czy ogrzewania zdarza się inaczej, kiedy wydawało się konieczne w piekarniku, lub coś innego... Ale jedzenie jest produkowany zaskakująco pachnące. Plus - może bardzo serdeczny i być użyteczne.
Ale wykończenie z prehistorii, przedstawiam wam udka z kurczaka w sosie kremowym.
wziąć:
• kurczak podudzia 8 szt
• 2szt Bulb
• czosnek 3 ząbki
• śmietany (można zastąpić śmietanę)
• Mąka
• świeżego tymianku
• bazylia, papryka
Shin smażone w celu nadania złoty kolor (i tak będzie lepszy smak) są ustawione na bok
Podsmażyć cebulę i czosnek, aż będzie miękka
Shin układać w dużym kotle, top cebula, czosnek, wlać sos z mieszaniny śmietany, mąki, przypraw i ciepłej wody z solą.
czajnik statku w piecu w temperaturze 190 ° przez 40 minut, następnie obniżono do 160 i utrzymywano przez 15 minut
Szczerze radzę kupić miękkie lavashik powodu zanurzenie go w sosie kremowym i pożreć razem z kończyn dolnych - dobrze, tylko piosenka!
Bon appetit, na drodze!