Ten przepis będzie odwoływać się do wszystkich fanów pizzy, bo okazuje się, danie bardzo smaczne i pachnące! Spróbuj sam!
składniki:
200 ml ciepłej wody
2 godz. l. suchych drożdży
1 godz. l. ciasto cukier
1 godz. l. cukier do sosu
350 g. mąka
0,5 godziny. l. sól
2 łyżki. l. rastielnogo olej do testu
1 łyżka. l. oleju roślinnego do napełniania
400 g. pomidory i 150 ° C. koncentrat pomidorowy
3 ząbki czosnku
cebula
350 g. grzyb
zielona bazylia
100 g. Ser (korzystnie mozzarella)
1 godz. l. Mieszanka ziół
zmielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W ciepłej wodzie, cukier i drożdże dodania machnięcie, zamieszać i pozostawić na 20 minut. Na powierzchni ciasta powinny tworzyć pianę.
2. Wlać mąki gąbki, sól, olej z oliwek i przelać ciasto.
Ciasto należy ugniatać przez 10-15 minut, więc jest to dobry wyjazd z rąk i stają się elastyczne.
3. Zwinąć ciasto w kulę, włożyć do miski, przykryć ręcznikiem i pozostawić na 45-60 minut w ciepłym podejściem.
W tym czasie ciasto powinno zwiększyć swoją objętość o 3-4 razy.
Ciasto może być przygotowywane 2 pizzy.
4. Przystąpić do przygotowania sosu pomidorowego.
Jasne, pomidor ze skóry, pokroić na małe kawałki.
Również drobno posiekać bazylia, czosnek i cebulę.
5. Rozgrzać patelnię z olejem, włożyć cebulę i czosnek i smażyć.
Następnie dodać bazylię i pomidory. Złożyć układ grzewczy i gotować przez 15 minut, aż do odparowania cieczy.
Sos powinien zagęścić. Wlać sos cukier i sól.
sos gotowy opcja Blender może wzbudzać go mieć bardziej jednolitą konsystencję.
Posypać mąkę obrabianej powierzchni, do cięcia ciasta na dwie części, z których każda rolka w kole o grubości około 0,5 cm.
Lekko mąką blachy do pieczenia i przenieść go walcowane ciasto.
Ogrzewania wstępnego pieca do 250 ° C.
Cięte grzyby cienkie plasterki o grubości 2 mm.
Ser ruszt. Posmarować ciasto z sosem pomidorowym.
Posypać tartym serem i umieścić nakładających plasterki pieczarki.
Doprawić pizzy ziół i przypraw, posypać odrobiną oleju roślinnego.
Upiec pizzę na 5 minut przed brązowieniem test.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!