wybawieniem przepis! Jest to bardzo smaczne ciasto! Nie pożałujesz!
Składniki na ciasto:
200 gr. margaryna lub masło
250 g. twaróg
3 jajka + jedna do smarowania ciasto
1 łyżeczka soda
3 łyżki. mąki lub więcej, ile zabierze ciasto
szczypta soli
Do napełniania:
0,5 kg kapusty
0,5 kg mielonego
cebula
sól
pieprz
olej roślinny
Przygotowanie:
1. Obrać i posiekać cebulę.
2. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym i podsmażyć cebulę.
Następnie dodać do cebuli i dusić mielone razem.
2. Rozdrabniania kapusty bardzo drobno i umieścić w szalce.
Dusić nadzienie na średniej lub wysokiej temperatury celem odparowania nadmiaru wilgoci oraz pół kapusty.
Sezon farsz solą i pieprzem. Można dodać przyprawy, które lubisz.
3. Margaryna lub masło, pokroić na kawałki, zmieszane razem z twarogu i sody. Dodać sól.
Następnie przejazd jajka i dodać mąkę.
Ilość mąki zmienia się w zależności od odmiany, zajęło mi około 2,5 filiżanek. Czasami trwa dłużej niż trzy szklanki.
4. Wyrobić ciasto jest miękka i zgodna. Powinien on być w stanie wyglądać skrzyżowanie puff i piasku.
5. Ciasto podzielić na 2 części.
Posyp stół mąką zachować ciasto zatrzymany.
Rolka ciasto na obu stronach warstwy o grubości 1 cm.
6. Aby nasmarować głębokie naczynia do pieczenia z olejem i posypać mąką lub kaszy manny.
Pierwsza warstwa ciasta umieszcza się w formie w celu utworzenia krawędzi.
Rozprowadzenia formę dolną z ciasta i nadzienie z kapusty nadzienia, przykryć warstwą drugiego testu.
Krawędzie placka dokładnie dociskowego.
Wykonać otwór w górnej części ciasto, lub po prostu podłączyć otwory, było gdzie pójść parę.
Jeśli ciasto jest w lewo, to jest możliwe, aby rozwinąć i wyciąć różne ozdoby i figurki, co udekorować ciasto.
7. Posmarować wierzch ciasta lekko ubite jajko i wysłać formularz z ciasto w piekarniku.
Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180 ° C.
Podawać najlepiej gorące.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!