Ogórki tak zwane zimne solenie Ja osobiście jak dużo więcej niż kiszenia ogórków „na gorąco”, czyli za pomocą wrzącej wody. Cóż, po pierwsze, oni nie tracą chrupkość. Po drugie, są one znacznie dłużej pachnie ogórkiem niż sparzyć wrzątkiem od swoich bliźnich. Na trzecim miejscu - z nich mniej zamieszania i bez ryzyka poparzenia, gdy rozerwanie innego banku.
Głównym problemem - solanka wody, ponieważ woda z kranu nie może być używany.
Ale ten problem jest rozwiązany: woda jest modne kupić można filtrować, ale można - aby bronić dnia, który zdobył pod kranem (ale to jest - po prostu mają w ostateczności).
Ponieważ dzisiaj - zimny recepta rodzina kiszenia ogórków (nawet Teschin chciał powiedzieć jej ogórka uzyskano takie, że bank na raz może wejść w książkach z dala, ale to nie daje przepis, milczy jak Partyzanci!).
• 1,5 kg;
• 1,5 litra wody;
• 3 duże łyżki soli;
• 1,5-2 łyżki łyżki cukru bez szkiełek;
• czosnek - 5 ząbków;
• chrzanu - skrzydło 2 lub więcej kawałków korzeni;
• Pieprz - 15 groszek;
• wszelkie zioła, takie jak koper parasoli i innych.
Ogórki przemywa się i moczy się w wodzie z lodem w ciągu kilku godzin.
Przed ułożeniem wysterylizować słoiki, oblał wrzącą wodą czosnkiem i ziołami, i położyć go w tym samym czasie - sól z cukrem, pieprzem - krótko mówiąc, wszystko.
Teraz ogórki pulchny wypełnia jar i napełnić zimną wodą.
Voila, niby jak wszystko na drugą.
Jednak bardziej będzie musiał majstrować trochę: wyjechać na trzy dni w ciepłym miejscu na spacery. Następnie wystarczy zamknąć pokrywę i wysłać zimno. Miesiąc później, ogórki pożerające gotowy!
Ogórki tak zwane zimne solenie Ja osobiście jak dużo więcej niż kiszenia ogórków „na gorąco”, czyli za pomocą wrzącej wody. Cóż, po pierwsze, oni nie tracą chrupkość. Po drugie, są one znacznie dłużej pachnie ogórkiem niż sparzyć wrzątkiem od swoich bliźnich. Na trzecim miejscu - z nich mniej zamieszania i bez ryzyka poparzenia, gdy rozerwanie innego banku.
Głównym problemem - solanka wody, ponieważ woda z kranu nie może być używany.
Ale ten problem jest rozwiązany: woda jest modne kupić można filtrować, ale można - aby bronić dnia, który zdobył pod kranem (ale to jest - po prostu mają w ostateczności).
Ponieważ dzisiaj - zimny recepta rodzina kiszenia ogórków (nawet Teschin chciał powiedzieć jej ogórka uzyskano takie, że bank na raz może wejść w książkach z dala, ale to nie daje przepis, milczy jak Partyzanci!).
Na trzy-litrowy słoik odbiorze
· 1,5 kg ogórkach;
· 1,5 litra wody;
· 3 duże łyżki soli;
· 1,5-2 łyżki łyżki cukru bez szkiełek;
· Czosnek - 5 ząbków;
· Chrzanowa - skrzydło 2 lub więcej kawałków korzeni;
· Pepper - 15 groszek;
· Wszelkie zioła, takie jak parasole koper i inne.
Ogórki przemywa się i moczy się w wodzie z lodem w ciągu kilku godzin.
Przed ułożeniem wysterylizować słoiki, oblał wrzącą wodą czosnkiem i ziołami, i położyć go w tym samym czasie - sól z cukrem, pieprzem - krótko mówiąc, wszystko.
Teraz ogórki pulchny wypełnia jar i napełnić zimną wodą.
Voila, niby jak wszystko na drugą.
Jednak bardziej będzie musiał majstrować trochę: wyjechać na trzy dni w ciepłym miejscu na spacery. Następnie wystarczy zamknąć pokrywę i wysłać zimno. Miesiąc później, ogórki pożerające gotowy!