To, co robię nie tak jak pierogi, to „guma” mięso, przypadek po ugotowaniu i wodnisty smak soku, utworzonej z „wewnątrz” danego produktu. Sieć działa dużo lifehack, uczenie się, jak uniknąć tej chwili. Ktoś zaleca obniżkę mielonego cebula nad (jak jeden mniejszy), niektóre nadzieniem rozcieńcza wodą, ale ktoś - mleko lub śmietanę. Niektóre dodać masło.
Jak dla mnie, wszystkie te sposoby remont zepsuć smaku gotowych pierogów. Cebula czyni go ostry, oleju - posiłek zbyt gruby sobie, a mleko lub śmietanę w farszu do pelmeshek więc nie zrobić miejsce.
Ale to się stało, aby spróbować Pierogi w Dubnej, małej produkcji Eugene Mitrofanov i Anatolij Chernov. Szczerze mówiąc, z kluskami zakupowych jestem stronniczy (występują Stormy przeszłości student), ale nawet podczas gotowania zaskoczyła - zapach świetnie! Tak, jak powinny pachnieć prawdziwymi domowymi uszkami. Delikatny aromat mięsa z lekkim domieszką przypraw - i nic więcej!
Jak Ci się podoba kluskami w wyglądzie?
Wraz z kluskami chwycił żeberka marynowane w barbecue Władimir Kopylov zbyt wielkie, polecam, i wiele innych pysznych.
To nadal warto wspomnieć ser halloumi i twaróg śmietana, którego sklep nie znajdzie, smak - to wspaniałe, miękkie i symetryczne).
Zamów moja lewa nie jest mała.
Ale wracając do pierogów - zaczął z nimi!
Nic specjalnego nie spodziewałem, ale po pierwsze „Zakus” realizowany - farsz właśnie to, czego potrzebujesz! Mięso nie jest skażony nadmiar cebula nie wodnisty i miękkich i soczysty. Bogaty, pełny smak i aromat jest także niezwykła.
Zacząłem odkopać tajemnicę. Cóż, witryna zawiera pełny opis produktów - wszystko, co używany podczas gotowania. Okazało się - aby dodać mielone bardzo skoncentrowany bulion. Próbował zrobić to samo w domu - praca!
Więc teraz, jeśli chcesz soczyste pelmeshek - ugotować zupę. Cóż, dla tych, którzy nie mają czasu, aby rzeźbić - wynajem hasło i frekwencję: stronę internetową „Eat wiejskim”I więcej udogodnień zamówień - w kod promocyjny kod promocyjny IPOVAR, który daje zniżkę w wysokości 500 rubli do pierwszego rzędu.