Jak wybrać odpowiedni krojenia tak, że może on być używany przez długi czas, a jednocześnie utrzymują najlepszy kształt? Jakie są płyty tnące są dostępne do kupienia? Postaram się odpowiedzieć na te pytania.
Drewniane deski do krojenia
Drewniana deska do krojenia - jest królową wszystkich kuchniach domowych. Na pewno jest w każdym domu.
W zależności od wybranego do produkcji drewna, płyta może być bardziej lub mniej trwałe i odporne na uszkodzenia. Im cięższy i bardziej trwałe jest drewno, tym dłużej będzie nam służyć.
W sklepach są sprzedawane z deska dąb, akacja, buk, jesion lub gruszki. Specjalna trwałość i cena to inna płyta z hebanu i kokosa.
Wielką zaletą drewnianych desek są ich właściwości bakteriobójcze przeciwpiechotnych, które zawdzięczają swoje naturalne pochodzenie. Jednak aby drewnianych desek służył przez długi czas o nich powinny być właściwie załatwione.
Przede wszystkim należy pamiętać, że po użyciu desek i umyć pod bieżącą wodą, powinno być koniecznie osuszyć i Nigdy nie myć desek w zmywarce! Jest tak aby zapobiec nadmiernej absorpcji wilgoci płyty i płyta będzie służył dłużej.
Jedną z zalet drewnianych desek do krojenia jest to, że nie są one tępe noże.
deska bambusowa
Ten typ jest używany do produkcji płyt kuchnia bambusa. Ich dużą zaletą jest to, że soki i ciecz z pociętych produktów nie są wchłaniane w deskę do krojenia, nie uszkodzić jego strukturę i kuchnia płyta sama. Tak, i wysusza planszowe bardzo szybko, dużo szybciej niż drewno.
Twardość deski bambusowe są czasami nawet wyższa niż płyt z drewna bukowego, co czyni je bardzo popularne. Jak deskach, nie są tępe noże, które jest również zaletą.
Po umyciu bambusa pokładzie, powinno się przetrzeć go suchą ściereczką. Podobnie jak w przypadku drewnianych desek nie jest konieczne, aby umyć deski bambusowe w zmywarce -too dużo wilgoci może spowodować ich uszkodzenie i osłabienie właściwości.
płyta z tworzywa sztucznego
Płyty z tworzyw sztucznych są bardzo popularne i są często wybierane ze względu na jego niski koszt i łatwość konserwacji.
Plastikowe deski do krojenia różnią się w szerokiej gamie kolorystycznej, dzięki czemu można łatwo wybrać płytę dowolnego koloru i formy.
Płyty z tworzyw sztucznych higieniczne, ale rysy, które pojawiają się na nóż z czasów, może zaczynają gromadzić bakterii .
Prawie wszystkie środki czyszczące mogą być używane do mycia płyt, co jest niemożliwe z drewnianych desek. Są one również dobrze myć w zmywarce, więc zaoszczędzić czas.
Płyty z tworzyw sztucznych nie chłoną zapachów i nie tępe noże. W przeciwieństwie do płyt drewnianych, są lekkie i wygodne.
Minusem są rysy, które zostały utworzone po dłuższym okresie użytkowania, dlatego nie może wyglądać bardzo elegancki. Są łatwe do odbarwienia, więc podczas cięcia kolorowych warzyw, takich jak papryka, opłukać miejsce, ponieważ będą one wówczas być trudne do usunięcia.
Deski do krojenia ze szkła
Płyty szklane kuchenne nie są niczym nowym i dopiero zaczynają zdobywać popularność. Dlaczego trzeba docenić deska do krojenia ze szkła? Oczywiście, 100% higieniczny (bakterie) są również odporne na myte w zmywarce. Dodatkową zaletą jest estetyczny i ciekawy, oryginalny design.
Płyty ze szkła nie wchłania wilgoci i zapachów. Dlatego możemy pokroić problematycznych warzywa, takie jak cebula czy czosnek.
Jakie są wady?
Niestety, szkło nie jest trwałym materiałem, można łatwo złamać lub oderwać, co sprawi, że płyta nie nadaje się do użytku. Ponadto, twardość szkła prowadzi do stępienia noży. Na śliskiej powierzchni, to jest trudny do cięcia szkła śliskie żywności, takich jak mięso lub ryby.
płyty kamienne
deski wykonane z materiałów takich jak marmur lub granit cięcia, to nie tylko praktyczne wyżywienie, ale również ozdobą każdej kuchni.
Płyty kamienne są ciężkie, jakie są ich zalety i wady. Masywność czyni je doskonałym wyglądzie, ale z drugiej strony, trudno jest poruszać się z miejsca na miejsce. Jak taflach szklanych, wykazują one wysoką higienę, odporność na bakterie i nie wchłania wody ani zapachów. Oni nie porysować i nie odbarwić, zachowują swój wygląd i kształt przez cały czas.
Wadą płyt kamiennych jest to, że tępe noże. Dlatego zastąpić klasyczne ceramiczne na nożami stalowymi.
A o cenie pokładzie cięcia kamienia, nie lepiej powiedzieć nic :)))
Drodzy czytelnicy abonentów i zapraszamy do naszego kanału!!! Byłbym szczęśliwy, jeśli lubisz moje recepty i będziesz wyglądać na mojej stronie często!! Umieścić husky, zarejestruj się, a co najważniejsze, pisać komentarze. Co lubisz jak to się stało.