Połączenie kremem powietrza z bananów i czekolady daje unikalny aromat.
Tort bardzo słodkie, umiarkowanie słodki, topienia w ustach, i bardzo piękne do cięcia.
Czas pieczenia minimum, jak przygotowuje się ciasto bez pieczenia.
Najdłuższy - jest poczekać, aż ciasto moczone śmietanę.
składniki w przeliczeniu na placek o średnicy 18 cm, wysokości 6 cm.
fundacja
Kruche ciasteczka czekoladowe - 210 gramów
krem
jaja - 3x.
cukier - 150 g lub 6 zakończeniu sztuki. łyżki
mleko - 300 ml.
Skrobia kukurydziana - 40 g lub 3 łyżki. łyżki
masło - 150 gramów
Cukier waniliowy - 15 gramów lub 3 godziny. łyżki
wódka - 1 godz. Łyżka - opcjonalnie
banan - 2 szt.
glazura
Ciemnej czekolady, o zawartości kakao 50% - 80 g
mleko - 50 gramów lub 5 Art. łyżki
masło - 35 gramów
Biała czekolada - 35 gramów - opcjonalne
Sposób wytwarzania
Sieć PAN czy garnek jaja vobom, dodać 150 g cukru i 150 ml mleka.
Dokładnie wymieszać wszystko razem.
W drugiej części mleka wlać skrobię i mieszać, które całkowicie rozpuszczają się skrobię.
Postawić patelnię na ogniu i gotować jajko mieszaniny mleka, stale mieszając na średnim ogniu.
Kiedy widzimy, że waga szybko dojdzie do wrzenia, wlać do mleka rozcieńczonego skrobi i dokładnie wymieszać trzepaczka, gotować dalej.
Masa wrzenia w niskiej temperaturze, cały czas mieszając, sprowadza się około pół minuty i zdjąć z ognia.
Okazuje się gęsty, kremowy jednorodny.
Ostudzić do temperatury pokojowej śmietaną.
Aby szybko schłodzić śmietany, umieścić go w misce z zimną wodą i mieszać stale.
150 g masła miękkiego dodać 15 g cukru waniliowego.
I dobrze przebijania mieszalniku, aby olej był biały i cukier rozpuszcza waniliowy.
Ponadto, w kilku etapach dodać schłodzony krem.
Dodanie części, i za każdym razem dokładnie ubij.
Kiedy cały krem został wprowadzony, dodać 1 godzinę. łyżka wódki i dokładnie wymieszać.
Alkohol jest opcjonalny, nie można dodać, ale ten krem chciałbym dodać jedną łyżeczkę wódki, śmietana zamienia takie jakby z zimna.
będę gotować w pierścieniu Splicie.
W celu przygotowania się ciasto było łatwiej wyjąć z formy, zamknięcie boków postaci folii, octan filmowej, jeśli nie, to tworzy boczne mogą być wycięte z folii w celu zamknięcia torby do pieczenia. Niezależnie od folii, nie pozostaje w tyle formy, wewnętrzna powierzchnia formy jest konieczne smarowanie bardzo cienka warstwa oleju roślinnego jest bezwonny.
Cięcia banan pierścienie około 0,5 cm grubości.
utworzą ciasto
Smazhem płyty cienką warstwę kremu.
Dalsze rozprzestrzenianie cookies, w razie potrzeby Ciasteczka można namoczyć w mleku.
Umieścić przygotowane odłączalny pierścień.
Płaszcz z herbatniki krem.
Jedna warstwa wierzchnia rozłożone plasterki banana.
Bananowy krem pokrywa.
Rozkładają drugą warstwę herbatnika.
I powtarzamy, warstwę kremu.
Dalsze rozprzestrzenianie jedna warstwa plasterki banana.
Pokrywamy je ze śmietaną.
Trzecia warstwa herbatnika.
I ostatni ostateczna warstwa, pokrycie krem cookie.
Przykryć formę folią spożywczą i usunąć lub do zamrażalnika na 15-20 minut lub godzinę w lodówce i przygotować ich szkliwo.
glazura
Ogrzewać mleko, a olej w piecu mikrofalowym lub z kąpieli wodnej, tak że stają się gorące.
Wlać mleko czekoladowe kawałki. Czekolada musi być całkowicie pokryty mlekiem.
Czekać dwa - trzy minucie, stopioną czekoladą i dokładnie wymieszać trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.
Szkliwo jest gotowy.
Napełnić ochłodzony ciasto lukier.
Delikatnie, w kręgu jego provernom która byłaby wisienką równomiernie pokryć całą powierzchnię.
Jeśli szkliwo na powierzchni znajdują się małe pęcherzyki powietrza, mogą być lekko szturchnąć pałkę i poziom powierzchni szkliwa.
Przykryć ciasto folią spożywczą i umieścić je w lodówce przez około 5-6 godzin, aby całkowicie zamarł oblodzenia i ciasto moczone.
Docieramy gotowe ciasto z lodówki, jesteśmy zwolnieni z formularza.
Usuń taśmę.
Dekoracji to pożądane.
Najlepszych Ja łabędzie urządzone ciasto z białą czekoladą.
Krok po kroku filmy receptury można zobaczyć w moim filmie poniżej
Polecam również spojrzeć na stronie z tych receptur
Snickers ciasto bez pieca. Dzieci będą zachwycone
**************************************************************
Ciasto czekoladowe bez piekarnika. To jest tak delikatna, że po prostu rozpływa się w ustach
Życzę bon apetytu i dobrym nastroju!
subskrybowaćKomentuj, akcje z przyjaciółmi, i nie zapomnij umieścić Huskies 👍 - inspiruje 😊