W ostatnich latach jako艣膰 produkt贸w zmieni艂a si臋 dramatycznie, w centr贸w handlowych dziesi膮tki producent贸w oferuje swoje produkty, czasami niepokoj膮ce lub cen臋, czy wygl膮d, lub sk艂adniki. Do艣膰 trudne do zrozumienia.
I rozwi膮za膰 problemy niekt贸rych produkt贸w, staromodny spos贸b. Dlaczego warto kupi膰 Shoplifting podejrzanych sosy, czy mo偶na ugotowa膰 doskona艂y domowy ketchup do smaku i zaopatrzy膰 si臋 w nich na zim臋. Sprawa jest znane, na przyk艂ad majonez Nie kupi艂em w sklepie za 10 lat.
Domowy ketchup - krok po kroku receptury
Przepis jest bardzo proste, podstawowe sk艂adniki - 艣wie偶e warzywa, Przypraw - suszy si臋 mas膮.
W pomidorach, usun膮膰 rdze艅 i posieka膰 grubo.
R贸wnie偶 posieka膰 grubo.
Krotnie pomidory na patelni i w艂膮czy膰 minimalnej ilo艣ci ciep艂a (je偶eli nie jest zaznaczony sok, doda膰 troch臋 wody na dnie).
kiedy pomidory da艂 sok, doda膰 cebul臋 i dostosowanie ogrzewania do masy troch臋 wre.
Gotowa膰 przez 1,5-2 godzin.
Dodaj s贸l, cukier i przyprawa (Z wyj膮tkiem go藕dziki) i wymiesza膰 wszystkie blender lub mielone.
Je艣li chcesz bardzo Shoplifter wariant, przecedzi膰 przez sito.
Powr贸t do pieca i gotowanych ketchup do po偶膮danej grubo艣ci, to jeszcze oko艂o 1,5 godziny.
Dodaj octu, wymiesza膰 i wla膰 sos ponad sterylizowane s艂oiki.
Zamknij pokryw臋, kolej, ok艂adka z ciep艂膮 co艣 i pozostawi膰 do ostygni臋cia.
SK艁ADNIKI
5 kg pomidor贸w
cebuli 1 kg
cukru 300 g
70-80 g soli
cynamon 1 godzin臋. l.
Go藕dzik 1 godzin臋. l.
Czarny pieprz 1 h. l.
1 H paprika. l.
50 ml octu
呕ycz臋 smacznego!
Szczeg贸艂y i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
WIDEO pRZEPIS
Je艣li podoba Ci si臋 przepis na domowy ketchup, umie艣ci膰 odczuwalna, wyra藕 swoj膮 opini臋 w komentarzach i udost臋pni膰 przepis ze znajomymi na portalach spo艂eczno艣ciowych. By膰 mo偶e masz ciekaw膮 opcj臋 gotowania, nale偶y napisa膰. By艂bym bardzo zainteresowany w czytaniu.