Wiosna hash - „tani i pogodny”, jak moja babcia ...
Wiosna przyszła, a ja chcę się zmienić standardowe menu na światło, wiosna. Mięso surowe pożywienie zimą ocieplenie, większość potraw można teraz zrobić „light” A nawet bez Okroshka kiełbasy? Dlaczego nie ...
składniki:
1. Ogórek (opcjonalnie)
2. Zieloni (pęczek zielonej cebuli i kopru, seler)
3. Rzodkiew i rzodkiewka
4. Ziemniaki (nie koniecznie)
5. jaja kurze
6. Brzoza SAP (lub serwatki, wody mineralnej, wody oraz z octem jabłkowym lub tradycyjnie jak kwas)
7. śmietana
8. cytryna
9. sól morska
Preparat nie jest dość tradycyjny hash
Ugotować ziemniaki i jajka (jak najmniejszym stopniu, aby utrzymać ogień), aby schłodzić i można pokroić w kostkę, będziemy wyciąć drobno ogórek, rzodkiewka (lub posochim na torochke, to asymilacja i eliminacja nastąpi szybciej), cebula, koper, seler... (Lub inne zielenie: szpinak, pietruszka, rukola ...)
Okroshka kocha zielony! Nawiasem mówiąc, jeden rzodkiewka może być zastąpiony dwoma składnikami rzodkiewki i ogórka! Również daje Okroshka świeżość (ale ma specyficzny zapach siarkowodoru!). Wszystko wymieszać, sól i pieprz.
Beryozovka dodawania, a jeśli nie, serwatki, wody mineralnej lub wody z octem jabłecznika. Kwas pewno smaczne (choć nikogo), ale jest skokowo, co osiedlić się w naszym organizmie i chaos! I tu jesteśmy z wami, jak jak o zdrowej diety mówisz! Tak?! ;)
Wyleje na glinianym naczyniu i umieścić na kroplą cytryny i łyżkę kwaśnej śmietany. Jeśli nie była w tym czasie świeże pokrzywy - Narva puchochek, parzona wrzącej wody i silnie - Drobno pocięty (pour wrzącej wody), a także dodać do naczynia z okroshka (opcjonalnie).
Pokrzywy wiele witamin i minerałów - wiosną jest bezcenne! Bon appetit!
Zapisz się! Następny będzie znacznie bardziej retseptik orzeźwiający wiosną i latem posiłki!