Wczoraj z moich dziewczynek (córek) były pieczone ciasteczka w jogurcie! Właśnie ugniata ciasto, reszta prac wykonana moje dziewczęta. bardzo szybko ciastka, bez kłopotliwe.
Do przygotowania należy podjąć 300 ml jogurtu i dodać 1/2 godz. l. soda, Wymieszać i odczekać, gdy jogurt zaburlit.
następnie wlać 6-7 sztuki. l. olej roślinny, Umieścić 2 jaja kurze, 2 łyżki. l. cukier i 1/3 godz. l. sól, To wszystko dobrze wymieszać.
Następnie dodać 1 godz. l. (Z dobrym slajdzie) proszek do pieczenia i 600 g mąki. Nie jesteśmy po raz pierwszy robi takie ciasteczko, i zawsze ma inną ilość mąki, to wszystko zależy od grubości jogurt, wielkości jajka, ale więcej niż 600 g nie wymagane. Ugniata ciasto powinno być gęste, ale lekko przylegać do rąk. Jeśli ciasto jest zbyt sztywny, ciasteczka się trudne.
Wszystko... Ciasto jest mieszane, można przystąpić do tworzenia ciasteczek. Istnieje kilka opcji... Można podzielić ciasto na 2-3 kawałki, rozwałkować każdą sztukę na stole, i przez co niektórzy Rejestrowanie lub kubek wyciąć ciasteczka, a można to zrobić trochę inaczej, na przykład, jest zrobiliśmy... Ciasto podzielić na małe kawałki, o wadze około 30-40 gramów, a następnie rozwałkować każdy kawałek parówek, a następnie palce priplyuschit. Cała ta praca Zrobiłem córkę! Z tego uchwytu nawet dziecko od trzech lat. Następny uczynić „wypustki” po jednej stronie zanurzone w cukrze.
Przesunięcie ciasteczka na blasze, ułożonego pergaminem i wysłać piec w piekarniku. Temperatura w piecu musi być o 180 °, a czas pieczenia się w około 25-30 minut.