Oto wspaniały stos gorących placków drożdżowych psuje moją rodzinę w niedzielę po południu na obiad ...
składniki:
Litr mleka jakiejkolwiek zawartości tłuszczu, nawet z domu, nawet ze sklepu
Mała wiązka suchych drożdży (jest to zwykle 11-12 g)
Dwa jaja kurze
Cukier do smaku
Seks łyżeczka soli
Pół kilo mąki + 2-3 łyżki. łyżki
3-4 łyżki. łyżki oleju roślinnego
Od czego zacząć... Umieścić napar drożdży. W tym celu, w misce, wlać około pół szklanki mleka pobranej od ogółu, dodać łyżeczkę cukru i 2-3 łyżkami mąkę, wymieszać, umieścić w ciepłym miejscu. Poczekamy, aż drożdże zaczną swoją pracę, to znaczy, należy uzyskać wspaniały masę piankową powietrze. W osobnej misce trzepaczką (trzepaczki lub miksera elektrycznego) jaja z cukrem. Cukier umieścić na swojej smaku, ktoś nie może umieścić dowolny cukier, a ktoś, kto lubi słodsze... Dodałem dwie łyżki.
teraz podjąć Absolutnie! duża miska, bo ciasto jest niezwykle przestronny i pojemny. W misce wlać zaparzania, mieszaninę jajek i pozostałe ciepłe mleko.
Dodać sól, olej roślinny, wymieszać. A teraz, często zaczynają dodać przesianej mąki...
I natychmiast dodać dokładnie 500 gramów mąki, jak ten przepis naleśniki sprawdzić mój więcej niż jeden raz, nie dwa... Ale może ktoś będzie chciał zrobić ciasto cieńsze, wtedy naleśniki będą cieńsze. W moim przypadku, ciasto otrzymuje się już zagęszczony galaretka.
Wyjąć ciasto w ciepłe miejsce na godzinę, i całkowicie zapomnieć w tym czasie, że nie jest nawet dotknął go, nie martw... W rezultacie, ciasto będzie powietrze, prąd nie może być podjęta wyłącznie z łyżką lub kadź, gdy będzie to trzeszczenie zatrzeszczało.
Piec naleśniki w małej patelni, posmarować patelnię nie trzeba. Ale jeśli nadal masz wątpliwości, będę trzymać do naleśników czy nie, przed pieczeniem pierwszy naleśnik, nadal można nasmarować patelnię z olejem roślinnym. Jak powiedziałem, to ciasto nie będzie rozprzestrzeniać, więc narzucać swoją kadzi \ łyżkę, rozprowadzić na patelni. Zwracamy się tylko wtedy, gdy górna część ciasta, czyli na pierwszej stronie jest całkowicie pojąć.
Bardziej gorące naleśniki smarować roztopionego masła... Tak, zgadzam się, że jest śmiały... Ale, jak to jest smaczne ...
Jeśli podoba Ci się przepis, umieścić podobne, i nie zapomnij, aby subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.