Dziś gotowania duszone żołądków z kurczaka... żołądków z kurczaka, lub jak się je nazywa w ludzi - pępków - tym podrobów. A ponieważ wiemy, że wszystkie mięsa produktów ubocznych jest znacznie bardziej użyteczne, nie ma więcej białka - pierwiastki śladowe, a są one znacznie łatwiejsze do „postrzeganej” żołądka ...
składniki:
Funt żołądków kurczaka
Dwie małe marchewki
2 cebule, średnich
100 g kremu
Sól, pieprz, przyprawy do smaku
Zdarza się, że żołądków z kurczaka do kupienia w sklepie jest całkowicie przetworzone - umyte, obrane... Ale nie zawsze! Jeśli nie... Następnie trzeba wiedzieć - że wszystkie żołądków z kurczaka, w środku, trzeba usunąć gorzki żółtą taśmę... Następnie pokroić na małe kawałki.
PLASTERKACH przesunięcie żołądka w garnku, wlać zimnej wody (woda musi obejmować lekko żołądków kurcząt) i w ogniu. Najpierw trzeba doprowadzić do wrzenia, a następnie usunąć z powierzchni zanieczyszczonych „piany”, a następnie skręcić w dół do minimum. Ponadto, gotować przez około 2 godziny.
Aż gotowanych żołądkami, cebulę pokroić w drobną kostkę ...
... marchew zetrzeć.
Po żołądków z kurczaka gotować ponad godzinę leżał w rondlu cebulę i marchew ...
A jednak, gdzieś w pół godziny, dodać śmietanę, sól, pieprz, przyprawy do smaku.
... Pozostaje tylko przygotować ozdabianie!!! Jest to bardzo smaczne, zdrowe i wystarczające danie budżetowa. Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się przepis, umieścić podobne, i nie zapomnij, aby subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.