Chcę podzielić się z wami mały trick, które uczynią Twoje ulubione ziemniaki niezwykle smaczne.
Zanotować lub zapamiętać.
Sztuczki dla ziemniaków
№1 tajne
1. Do ziemniaków spawane szybciej, trzeba dodać w trakcie gotowania w garnku nie jest duży kawałek masła.
Więc uzyskać bardzo delikatny kremowy smak i bulwy stają się miękkie w krótkim czasie.
№2 tajne
2. Ziemniaki można gotować w kuchence mikrofalowej.
Ziemniaki pieczone w łupinach w kuchence mikrofalowej w ciągu 10-15 minut.
Aby to zrobić, należy bulwy dokładnie przemyto przebity widelec lub nóż.
Krotnie ziemniaków w plastikowym worku, wlać kilka łyżek wody i ustawić czas gotowania do 10 minut przy pełnej mocy.
Jest też wielkim pożarze smaczne ziemniaki.
Do smażenia ziemniaki należy pokroić w plasterki, posypać oleju i umieścić go w rękawie do pieczenia lub jako pakiet.
Gotowanie przez 5-7 minut przy dużej mocy. Następnie sprawdź ziemniaki i kontynuować gotowanie, jeśli to konieczne.
№3 tajne
3. Ziemniaki są doskonałym produktem, który może być solone zapisać pierwszego lub drugiego kursu.
Na przykład, solone lub zupa owsianka mogą być skorygowane, jeśli dodać 2-3 surowe obrane ziemniaki.
absorbują one cały nadmiar soli przez 10 minut, a następnie zostaną one po prostu muszą być usuwane z naczyń.
№4 tajne
4. Do czyszczenia ziemniaków, starają się szybko i łatwo przejść przez trudne bulw bocznej gąbką lub szczotką do naczyń.
Zrób to najlepiej w misce z wodą.
№5 tajne
5. Tłuczone ziemniaki będą bardziej wspaniały, jeśli nie solimy podczas gotowania.
Sam lepiej sezon puree z solą do smaku.
Ciepłe mleko i kawałek masła make puree lepiej smakują. Światło kwaśny dekorować doda 1-2 łyżki. l. śmietana.
Jeśli spieszyć i iść do stołu z puree wraz z mlekiem i masłem, dodać do ziemniaków 1-2 łyżki. l. dobry majonez. Nie majonez sos! Mianowicie majonezu.
Pierwsze bulwy rozciągliwe szczególną tolkushkoy a następnie można wzbudzać mieszalnika z bijaków.
To delikatne puree Czy jesteś pewien, że nie próbowałem!
To puree trzeba jeść od razu, jak naczynia z kwaśną śmietaną.
Gotowane ziemniaki puree i będzie miał ciekawy i bogaty posmak, jeśli gotowane w garnku dodać ząbek czosnku i swoje ulubione warzywa.
Po ugotowaniu, po zielonym i opuścić czosnek i mash ziemniaki w puree z nim.
№6 tajne
6. Nie podgrzewaj puree wczorajsze. Jeśli gotowane bulwy można smażyć, to skomplikowane z puree.
Co robić?
Nie trzeba bóle porodowe i podbicie Cleckley zimne puree z gorącym mlekiem lub wodą, a następnie ponownie zagnieść na puree.
Lepiej o tym starym puree nie będzie.
Więc użytku wczorajszej puree gotować nowych potraw: nadzienia do pierogów lub placki ziemniaczane zrazy z grzybami lub mięsem nadzieniem, naleśniki lub gofry, jeśli masz elektrovafelnitsa.
Trochę mąki i jaj - jak w starym sos będzie drugie życie.
№7 tajne
7. Smażone z pieczarkami i cebulą ziemniaki - ulubione danie wszystkich studentów i prezydentów!
Czy wiesz, że gotowanie nie jest odpowiednie dla wszystkich ziemniaki?
Dla doskonałych rezultatów potrzeba ziemniaków o niskiej zawartości skrobi.
Jeśli bulwy dużo skrobi, a następnie patelnia zamiast przepyszne chrupiące brusochkov woli bałagan zwęglonych ziemniaków z grzybami.
I znowu, obrane i pocięto w celu smażenia ziemniaków należy przemywa, a następnie suszy ręcznikiem papierowym.
Smażyć ziemniaki trzeba dobrze gorącego oleju i dodać soli tylko 5 minut przed końcem gotowania.
Podczas smażenia ziemniaków można mieszać tylko 2-3 razy.
№8 tajne
8. Jeśli ziemniaki są czyszczone, a obiad jest opóźniony, ziemniaki powinny być oznakowane w garnku z zimną wodą i zamknąć pokrywę.
Obrane bulwy można zapisać ich sparzyć wrzątkiem.
Jeśli szczotkowane ziemniaki trzeba zapisać ponad 5 godzin, należy umieścić w plastikowej torbie i umieścić w zamrażarce.
Mrożone bulwy mogą być przechowywane w zamrażarce bez utraty właściwości w ciągu roku.
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!