Dziś gotować bułeczki na twaróg ciasto... 10 minut na przygotowanie testu, 20 minut pieczenia - to tylko pół godziny, a masz herbata serwowane będą pyszne, przestronne rogaliki.
składniki:
Każdy twaróg (dowolny tłuszczu) - 160 g
Jedno jajko
3-4 łyżki cukru
Mały kawałek masła, około 20-30 gramów
Wanilii lub cukier waniliowy do smaku
łyżeczka proszku do pieczenia
200 g mąki + 02/1 + łyżka podpis
Najpierw umieścić w misce z twarogu, rozbić jajko i natrzeć blendera zanurzeniową lub tolkushkoy, twaróg powinien uzyskać jednorodną masę, bez ziaren. Podczas gdy w sklepie można kupić już gotowe pasty ser, to używanie ser ja.
Teraz dodaj cukier, masło - najpierw trzeba się topić, a wszystko pocierać plecy.
Pozostaje tylko dodać składniki suche - mąkę proszek do pieczenia dla, wanilii i mąki... Początkowo tylko dodać 200 g mąki, a potem trzeba spojrzeć na konsystencję ciasta. Gotową Ciasto powinno zakończyć się nie dość gęsty, lekko trzymać się rękami, tylko wziął jedną dodatkową łyżkę mąki ...
Gotowego ciasta podzielić na dwie równe części, i alternatywnie walec się do formacji, zaokrąglony kształt - gdzieś grubość 0,5 cm. Walcowana szew cięcie na 8 segmentów - zazwyczaj cięte ciasto, i wysiano na każdym jam trójkąt jagód, lub grubości dżem lub mleko skondensowane lub plaster czekolady, lecz tylko trochę - tylko pół łyżeczki łyżka.
I... Wyłącz bułeczki, od szerokiego do wąskiego boku.
Przygotowane bułeczki przesunięte do patelni, ułożonych pergaminu (wypalanie) papieru i wysyłają pieczone w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° przez 20 minut. Chociaż to zależy od funkcjonalności piekarnika (gaz, elektryczność, ogrzewanie oddolne), może być konieczne mniej czasu pieczenia. Gdy bułeczki zaczerwieniona, więc są gotowe!
Gotowe bułeczki można posypać cukrem pudrem. Cieszyć się herbaty!
Jeśli podoba Ci się przepis, umieścić podobne, i nie zapomnij, aby subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.