Witaj! Dziś ugotować smaczne, nawet powiedzieć navkusneyshy kapusty pie... Ciasto drożdżowe ciasto, ale bez gotowania ciasta całej złożonej -peremeshal, gotowe! Jest to bardzo proste, bezhlopotno. Wynik nie jest nawet ciasto - i cały bochenek!
Potrzebne będą:
Na ciasto:
600 g mąki
300 ml mleka
Gdzieś 100-110 g masła lub margaryny, użyłem margarynę, wyciąć pół paczki w oku ...
suchych drożdży łyżeczka
Łyżeczka soli
I łyżka cukru
Do napełniania:
Kiedyś kapusta duszona z marchewką i cebulą, można jeszcze dodać grzyby i ziemniaki. Lub gotować farsz mięso z ziemniakami. write przepis jak I zdmuchnął kapusty ...
Zaczynamy od ciasta... W misce przesiać mąkę naraz tomu, sól, cukier, doda drożdże i wymieszać wszystko razem.
Wlać ciepłe mleko i zacząć wymieszać łyżką.
Delikatnie wymieszać jeszcze teraz wlać rozpuszczoną margarynę, dodałbym jest margaryna. Można zastąpić masło, ale należy zauważyć - to będzie trochę „drogie” ...
I już teraz ręce zagnieść ciasto w misce, potem na stole. Więcej mąki nie ma potrzeby dodawać, ciasto okazuje się bardzo plastyczny, przyjemny \ posłusznych. Wyrobić ciasto put w misce i usunąć „rośnie” w ciepłym miejscu na 2 godziny. 02:00 ciasto po prostu nie dotykać, nie obminki ...
Podczas gdy ciasto rośnie, można przygotować nadzienie, chociaż można to zrobić wcześniej, na przykład, „wczoraj”... Zrobiłam ciasto z kapustą, więc powiem wam jak tusza kapusty:
Weź małą cebulę czyszczone, pokroić w cienkie ćwierć \ pierścienie, jeden marchew (obrane), ruszt, strzępić świeżej kapusty - jest wystarczająco cienki (400g).
Następnie na patelni wlać 3 łyżki. l. olej roślinny, najpierw podsmażyć marchewki i cebuli, ponieważ są one miękkie, kładzie kapustę. Dusić smażyć do miękkości kapusty na koniec 3 minut, po wyłączeniu dodawania soli, pieprz i łyżeczkę cukru. Wszystko... Że przejście od miski do miski i chłodzi.
Po 2 Chasa ciasta dobrze rosnąć (Zgadza się!), Dzieli się go na dwie nierówne części. Weź udział, że większe, odwijać i rozprzestrzeniania do przygotowanej miski, pieczenia ciasta, aby upewnić zderzaki... Układanie cały farsz.
Pozostałą walca się ciasto również ciasta pokrywy i zaschipyvaem krawędzi.
Piec ciasto wstępnie ogrzewanym piecu w temperaturze 180 stopni, a 40 minut, więcej nie.
Skupić się na funkcji piekarnika. To ciasto jest zalecane, aby przygotować konieczne - o ile to możliwe! To jest naprawdę pyszne.
Jeśli podoba Ci się przepis, umieścić podobne, i nie zapomnij, aby subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.