Witaj! Dziś ugotować smaczne i łatwe Sałatka z pieczeń wieprzowa, surowa marchew i ziemniaki... Muszę powiedzieć, że do tego przygotować sałatkę jest łatwe, ale przez długi czas!!! Ale warto, ja uraczył moich kolegów to sałatka, nikt nie odmówił, oni wszyscy jedzą, a nie jedna łyżka... W rezultacie, miska sałatki szybko opróżnić.
Ja już napisałem, że korzystanie z wieprzowiny, ale wziąć i kurczaka i wołowiny. Sałatka z kurczaka gotowy wkrótce! Liczba wszystkich produktów mogą być różne - coś włożyć trochę więcej, coś mniejszego ...
Umieszczone husky, komentarze pisać, zapisz się! Wszystko to jest bardzo ważne dla autora, a jest to niezbędne w celu promowania kanału. Wezmę cię za to bardzo wdzięczny!
Aby dokonać tej sałatki, wziąłem:
Pół kilo schabu wieprzowego (bez tłuszczu)
2 duże marchew
3 cebule
Dwa duże ziemniaki
5 ząbków czosnku (małe)
Do marynowania mięsa:
Dwie łyżki octu
Na 1/2 godziny. łyżki soli i pieprzu
A także: olej do smażenia
Najpierw trzeba marynować mięso tego pokroić w kostkę - jak ASE, umieścić w misce, zalać octem, włożył solą i pieprzem, wymieszać i pozostawić na pewien czas marynować. I wieprzowe marynowane w ciągu 1 godziny, wystarczy do kurczaka i 30 minut.
I dopiero po promarinuetsya mięsa, przygotować warzywa (wszystko odbywa się bardzo szybko).
Ale zanim zaczniesz, na patelni, wlać około 2 litrów wody i umieścić w ogniu.
Cebulę pokroić w pół pierścieni, marchew rub na „tarce w koreańskim”, a w tym samym tarce trzy surowe ziemniaki, zrób to przynajmniej, że stało się ciemności.
Gdy warzywa będą gotowe, na płytce już gotuje wodę. R starte ziemniaki w wodzie, dodanie łyżeczki soli i wlać dwie łyżki octu. Gotować do zrobienia, od około 5 minut, a następnie wlać do cedzidło do szkła wodnego.
W tym samym czasie, aż gotowanych ziemniaków, obok siebie na palniku można umieścić na patelni, wlać 30 ml oleju i rozpocząć smażenie mięsa. Smażyć mięso aż do zrobienia, zbyt, jak sprawdzić - na próbie!
Przesunięcie po pieczeniu mięsa w każdej miski, a tym samym naczynia umieścić posiekaną cebulę, smażyć do miękkości.
Startą marchew dodać pół łyżeczki soli, łyżeczkę cukru, trochę czarnego pieprzu i natrzeć dokładnie ręce, sok z marchwi należy umieścić. Jeśli sok jest zbyt dużo, my je scalić.
Teraz, gdy już przygotowane wszystkie składniki sałatki ...
Złożyć je do miski, przeciskając się przez chesnokodavku obrane ząbki czosnku ...
... I miesza ... Oprócz czosnku, nie mam nic więcej do dodania zatankować dość wystarczająco oleju w których smażyć mięso i cebulę, ale można dodać kilka świeżych ziół - choć jest to do gustu! Sałatka pewno trzeba umieścić kilka godzin w lodówce, więc nalegał. Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, nie zapomnij się lubić i subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.