Witaj! Nazywam się Oksana, i cieszę się, aby powitać wszystkich, którzy spojrzał na mojego gotowania kanału.
Dzisiaj gotuję bardzo smaczne i delikatne sałatkę z kurczaka, kapusta pekińska, ziemniaki i tak dalej... Sałatka bez nazwy! Łatwe do przygotowania, na stole, patrz „elegancki” - łagodnie. Wkrótce Nowy Rok, i myślę, że to sałatka byłoby właściwe, aby spojrzeć na świąteczny stół.
Składniki do gotowania:
piersi kurczaka (wodzie) - 300 g
Jaj (wodzie) - 3-4 sztuk.
Ziemniaki (w wodzie) - 3 cz. średnich
Cebula - 1 szt.
Kapusta pekińska - gdzieś 100 g
ser - 100-120 g
Do napełniania: majonez albo musztarda śmietana
Co mamy zrobić w pierwszej kolejności? Oczywiście, najpierw zagotować, że... Co trzeba gotować! A to piersi z kurczaka, jajka i ziemniaki.
Następnie ziemniaki i jajka wcierać w grubej tarce (to jest po ostygnięciu i wyczyścić je), ser trzeć na małej tarce.
Cebulę pokroić - jak chcesz więcej - kostki, półpierścieni albo jeszcze jakoś. Marynata to - w misce z łuku dodać 1 godzinę. l. sól 1 godzinę. l. cukru, 2 łyżki. l. ocet i wlać wrzącej wody.
Cebuli musi być całkowicie pokryta wrzącej wody.Gotowany kurczak piersi cięcie na małe kawałki, możliwe jest podzielenie mięsa w ręce włókna.
kapusta chińska będzie potrzebował trochę - dosłownie z krzywką. Najlepiej jest używać górną część głowy, gdzie nie ma stałych żyły i cięcia powinno być w porządku, „paski”.
Sałatka puff - zatem wziąć głęboki miskę lub użyć pierścienia dzielonego i płaski talerz. I podzielić pierścień z naczynia do pieczenia o średnicy 23 cm. Pierścień umieścić na płytce i układania pierwszej warstwy startych ziemniaków, olej górna majonezu. Ktoś jest zasadniczo przeciwko tym produkcie można używać śmietanę z dodatkiem musztardy - nawiasem mówiąc, jest dużo smaczniejsze.
Druga warstwa świeckich marynowanych cebuli, naturalnie naciskany przez marynaty.
Na szczycie cebuli rozłożone plasterki piersi z kurczaka, i znowu smaruje majonez (śmietana).
On - warstwą startego jajka i majonez (krem).
Ostatnia warstwa, która będzie musiała pokryć majonez - to ser.
Top, nie depcząc, spread posiekanej kapusty chińskiej.
To jest to! Ostrożnie wyjąć pierścień i służyć sałatkę na stole!