Witam, mam na imię Oksana, zapraszamy wszystkich do swojego kanału kulinarnego! Tu publikują przepisy na proste, niedrogie i smaczne posiłki, ciasta, sałatki z najpowszechniejszych produktów... Byłbym szczęśliwy, jeśli ktoś będzie interesujące i użyteczne. Przeczytaj, komentarz, umieścić Huskies i zapisz się!
Jeśli przynajmniej trochę „look through” mojej stronie można zobaczyć, ile uwielbiamy ciasta - prawie codziennie, piec lub smażyć niczego! Uwielbiam próbować nowych receptur i eksperyment, ale częściej, wolę ugotować najprostszych receptur! Dziś kucharz ciasto z kefirem - łatwy przepis można sobie wyobrazić. Jeśli wcześniej przygotować wszystkie składniki, ciasto można przygotować w czasie krótszym niż 5 minut. A reszta pracy dla Ciebie, upewnij się piekarnik ...
Składniki do gotowania:
Jajka - 3 szt.
Kefir (lub dowolny ciekły przefermentowany produkt) - 300 ml
Cukier - 160-180 g
Olej roślinny - 150 ml
Rozsadzający - 1,5 godziny. l.
Vanilla - do smaku
Sól - kilka szczypty, dla równowagi smaku
Mąka - 280-300 g
W misce rozbić jajka, cukier, wanilia, dodaj sól i mikser rozpocząć bicia, pierwszy z minimalną prędkością, a następnie dodać prędkość. Po pewnym czasie staje się biała masa będzie bujne - może nawet pozostać małe ziarenka cukru, ale nic złego.
Następny wlać kefir, korzystnie temperaturę pokojową, olej roślinny, dzięki mikser dokonywania zaledwie kilka zakrętów.
Dodaj pozostałe składniki - proszek do pieczenia i mąkę. Również pokonać z mieszadłem. Ciasto nie powinno się grubsze.
Od wspomnianej ilości składników uzyskuje się wystarczająco duży tort, więc pieczenia danie nie wziąć małe. I kształt prostokątny szkła o wymiarach około 20 30 cm. Smaruje dopasowane formę masłem i trochę mąki do posypywania lub ukrytych pergaminem - Wolę drugą opcję, ponieważ łatwiej jest uzyskać ciasto z formy.
Upieczone ciasto na jogurt w piecu w temperaturze 180 stopni, około 40 minut.