Przed wyjazdem na urlop macierzyński, pracowałem dla małej firmy z bardzo zwarta i spójnego zespołu. Zawsze obchodził wszystkie święta razem w biurze, zwłaszcza zabawy Świętowaliśmy urodziny. I co roku, kolegów poprosił mnie do przygotowania tej sałatki. To bardzo proste, ale bardzo smaczne, prawdopodobnie cała sprawa produkty połączone.
Tak więc, do przygotowania sałatki trzeba będzie jeden duży lub dwa średnie bakłażany. Roślinny musi przebić widelec i piec w piecu o temperaturze 180 ° C. To zajmie około 30-40 minut.
Choć bakłażan jest w piecu, można marynować cebulę. Zawsze wykorzystać do tego sałatki czerwonego cebuli wyciąć półpierścieni i napełnić 1-2 łyżki 9% octu oraz okresowo miesza.
Następnie, po schłodzeniu bakłażan całkowicie oczyścić ze skóry.
Następnie pokroić w kostkę średniej wielkości.
Dodaj do bakłażana marynowane cebuli, a jeśli masz czas, możesz zostawić je razem przez jakiś czas.
Teraz pokrój pomidory w tej samej kostce, jak bakłażan. Wziąłem ją i czerwone i żółte pomidory, sałata, aby wyglądać bardziej kolorowo.
Następnie umieścić sera w tej sałatki jest dobry ser „Sirtaki”, pokroić go w tym samym module.
I, oczywiście, pietruszka.
Sałatka potrzebuje trochę soli i ubrany z oliwą z oliwek. W razie potrzeby, skropić octem balsamicznym, ale bez niego niezwykle pyszne sałatki, który jest miły do udziału nie tylko z kolegami, ale także z krewnych. Koniecznie spróbuj gotować.
składniki: 1 duży bakłażan, 3-4 średnie pomidory, czerwona 1 mała cebula, 150 g sera „Sirtaki”, olej z oliwek i soli do smaku
Dziękuję za uwagę i zapisz się do kanału, z przodu wiele ciekawych!
Bądź zdrowy!