Ta sałatka ubiegłym roku docenione przez całą moją rodzinę. A w tym roku, oczywiście, postanowiłem powtórzyć sukces. Poza tym jej głównymi składnikami są warzywa sezonowe, które są teraz bardzo przystępne.
Zacznijmy z bakłażanem, ponieważ wymagają one obróbki cieplnej, a to wymaga czasu. Bakłażany należy oczyścić, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni, aż gotowane w małej ilości oleju roślinnego.
Choć smażonych warzyw, można rozpocząć przygotowania pozostałych składników. Bułgarski pieprz należy pokroić w drobną kostkę, w przybliżeniu jak bakłażan.
Ponadto, pokrojony ser i jajka w drobną kostkę. Ochłodzone bakłażan i przygotowane składniki łączy się w misce do sałatek.
Również w tym sałatki dodaje słodkie czerwone cebule. Ale nie ma takiej strony, więc marynowane normalnym gruszkę cienkie plasterki cebuli w occie na chwilę.
Mamy dobrze wymieszać i sałatka majonez, korzystnie PET. Jest bardzo smaczne i dość spełniających sałatki, należy spróbować.
składniki2 kawałki bakłażan, pieprz 1-2 kawałki, cebula słodkie elementy 1, 2-3 sztuk jajka, 100 g sera, 80 g majonezu
Mam nadzieję, że artykuł był ciekawy i przydatna, jeśli tak, to proszę dać znać.
Dziękuję za uwagę i zapisz się do kanału, z przodu wiele ciekawych!
Bądź zdrowy!