Ja nie ile przesadzam, kiedy mówię, że bakłażan marynowany tak latać jak nasiona, to naprawdę jest. Bakłażany uzyskać bardzo niezwykłe, nie tłusty i z interesującym pełni nasycone smaku. Musimy mieć czas, aby gotować, aż sezon nie zakończył.
Więc najpierw trzeba przygotować bakłażana. Dwa kawałki skórki i pokroić na małe kawałki, następnie przesłać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Nie mam soli i oleju smarującego.
Choć oberżyny w piekarniku, można szybko przygotować marynatę. Aby to zrobić, trzeba mieszać następujące składniki w misce:
oleju roślinnego 3 łyżki. łyżki
1 łyżka miodu. łyżka
sos sojowy 3 łyżki. łyżki
Ocet 9% 3 łyżki
Sól 0,5 godziny. łyżki
Czosnek 2 szt (do smaku)
pietruszka
Następnie trzeba przesunąć bakłażana przygotowany w szklanej misce i zalać marynatą, dobrze wymieszać i pozostawić na kilka godzin, najlepiej przez noc.
Bardzo smaczne przekąski, które będą ozdobą żadnej tabeli, należy spróbować.
Czytaj także: Najsmaczniejsze sposób gotowania grzyby
Mam nadzieję, że artykuł był ciekawy i przydatna, jeśli tak, to proszę dać znać.
Dziękuję za uwagę i zapisz się do kanału, z przodu wiele ciekawych! Bądź zdrowy!