Często zdarza się, że na gotowanie obiadu nie zostaje już absolutnie nic. Ale ten przepis zawsze pomaga!
Jak gotuję ryż z udkami kurczaka, zobacz film poniżej o 04:39. Dla tych, którzy przez długi czas nie mają czasu na gotowanie, są jeszcze 4 przepisy. Spójrz - spodoba ci się))
Przepis jest bardzo prosty! Gotowanie trwa około 10 minut. A jednocześnie otrzymujesz pełnowartościową kolację, którą można podać nawet gościom.
Moje udka z kurczaka solę i dodaję przyprawy.
Możesz wcześniej marynować kurczaka. Wtedy to danie będzie jeszcze smaczniejsze! I nie musisz używać udek z kurczaka. Każda część kurczaka wystarczy.
W niewielkiej ilości oleju roślinnego podsmaż cebulę i marchewkę, aż będą przezroczyste. Smażę przez 5-7 minut. Marchewki kroję w drobną kostkę.
Na dnie naoliwionej puszki rozprowadzam dobrze umyty ryż. Smażoną cebulę rozprowadzam z marchewką, posiekaną papryką i zielonym groszkiem. Mam mrożony groszek.
Na wierzch kładę udka z kurczaka i pomidory. Mam wiśnie (również z zamrażarki), ale oczywiście możesz wziąć świeże.
Ryż napełniam gorącą wodą w proporcji 1: 2. Mam 2 szklanki ryżu i 4 szklanki wody. Rozpuszczam sól w jednej ze szklanek wody.
Formę wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Gotuję około 1 godziny. Musisz spojrzeć na gotowość ryżu. Może to zająć trochę więcej lub odwrotnie, mniej czasu.
Możesz przykryć naczynie folią - to szybciej ugotuje danie. Ale około 20 minut przed gotowaniem folię należy usunąć.
Gdy danie będzie prawie gotowe, posyp udka z kurczaka startym serem i wstaw do piekarnika na kilka minut. Możesz służyć!
Spróbuj gotować! Jest bardzo smaczny i wcale nie zajmuje czasu!
• Ryż - 2 filiżanki
• Ciepła woda - 4 szklanki
• Udko z kurczaka - 8 szt.
• Cebula - 1-2 szt.
• Marchewki - 2-3 szt.
• Papryka słodka - 2 szt.
• Groszek zielony - do smaku
• Wiśniowe pomidory - do smaku
• Sól
• Przyprawy
• Twardy ser
• Olej słonecznikowy