Sałatka z bakłażana, które można gotować prawie codziennie. To nie przeszkadza. Bakłażan smakuje jak marynowane i przygotowanie tej sałatki jest nie więcej niż 20 minut. Nie sądzę, żeby ktoś zaskoczony przez ten prosty przepis, ale polecam wszystkim, którzy nie próbowali go. Szybkie, proste, piękne i pyszne!
W wodzie, dodając sól i liść laurowy. I doprowadzić do wrzenia i gotowanego oberżyny przez około 10 minut.
Bakłażany następnie załamują się za pomocą dwóch blach.
I oczyścić je ze skóry. Płasko. Cut mogą być różne - mogą być pokrojone w kostkę lub tutaj jak ja.
Teraz pomidory. Są one cięte zbyt płytkie. Dodać pomidory do bakłażan, pokroić na pół cebuli, soli i ubrany sałatka z olejkiem. Zwykle używam słonecznik.
Sałatka mieszana, ozdobione zielenią i jest złożony. Smaczne i łatwe. Jak zawsze!
składniki:
• Bakłażan - 2 szt.
• Pomidory - 4 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Olej słonecznikowy (aromatyczny)
• Sól
Jeszcze kilka receptur, które bakłażan
Gotuję każdego lata:
Bakłażan z wewnątrz. 5 przepisów (Video)
Fast food bakłażan na patelni
bakłażan
„kotlety” oberżyny przez 5 minut
Marynowane bakłażany przez 15 minut