Ten słynny danie nadziewane, jak wielu ludzi, w szczególności, mojego domu, dlatego zdecydowaliśmy się je gotować, ale trochę - z drugiej strony, na zmianę. Byliśmy bardzo soczyste i smaczne nadziewane warzywa. Doskonałe przygotowanie do zimy o smaku lata!
Przygotowanie:
Weź kapustę, to umyć, blanshiruem i oddzielić duże liście. Sparzyć, czyli zalać wrzącej wody do zmiękczania liści niektórych - lub zielono, w tym przypadku, kapusty białej. Gdy liście są fajne, reszta kapustę drobno shinkuem - drobno i marchew mój, czyste i trzy na grubej tarce. Musimy bardziej soczysty i słodki pieprz, który należy wyciąć nam wygodny sposób.
Teraz weź pan i nadziewane w niej 2 łyżki oleju roślinnego. Wlać to warzywa i smażyć w ciągu 5 - 10 minut na małym ogniu. Nie zapomnij dodać trochę pieprzu do smaku i wszystko dokładnie wymieszać.
Tak więc, podczas gdy nadzienie! Weź już schłodzony liść kapusty i położyć go na kawałku pieczonymi warzywami. Starannie owinąć arkusz tak, że nie łamie, a farsz wypadł. Następnie staranował do słoika, a na wierzchu położyć plastry krojone ostrą papryką.
Następnie przygotować marynatę do naszego kapusty: W rondelku lub chochla wlać pół litra wody, my go sól, dodać jeden i pół łyżki soli, a nie go wyłączyć, dopóki nie dojdzie do wrzenia, wlać do słoika nadziewane kapusty. Przekręcić i wyjąć go w chłodnym miejscu. Brawo! Nasza wspaniała kapusta warzyw rolkach gotowy! Jestem pewien, że ta forma wstępna spodoba się wszystkim!