Delikatny smak, który wygra każdego. Twaróg z grzybami - jest uniwersalnym puste: jest to możliwe, w sałatkach, a spread chleb, a jako sos do ptaków, też nie jest doskonały. Świetnie!
Przygotowanie:
Weź 500 g twarogu, lepszego domu, 2 jaja kurze i wymieszać w misce. Te dodaje się 2 lub 3 łyżki stołowe śmietany, 1 łyżeczka sody i trochę sól. Jeżeli nie ma dobrego zhirnenky śmietana, następnie 70 - 100 g masła. Wszystkie mieszanki w mikserze, umieścić w naczyniu pożaru i gotować przez 15 minut do uzyskania jednorodnej masy. Jeśli nie jest to pierwszy raz, po czym ponownie mieszano zawartość misy mieszarki, i tak aż do osiągnięcia pożądanego rezultatu.
Pozostają grzyby: pieczarki 200g mój, cap akcji na nogach, pokroić w drobną kostkę i smażyć trochę, możemy dodać sól i pieprz do życzenia.
W tym momencie, ser był topiony, dodać do niej grzyby i zioła: drobno posiekać pietruszkę lub koper, mam wystarczająco 4 - 5 gałązek. Wszystko dokładnie wymieszać i natychmiast wlać do słoików, ochłodzić i wyjąć zestaw w lodówce. To jest pyszne! Bardzo dobry przepis, ja na pewno docenią!