Każdy właściciel chce nauczyć się gotować cienkie różowe naleśniki, a dzięki tej recepturze jest teraz każdy będzie mógł zrealizować swoje marzenie! Używam tylko ten przepis naleśniki okazać się idealny, pyszne!
Przygotowanie:
Pragnę zauważyć, że najlepiej jest, aby składniki z góry, więc będą one łatwiejsze do wymieszać. Tak, podejmuje 3 jaja kurze i łamać je do miski, dodać 2 łyżki cukru i ½ łyżeczki sól i mieszamy miksera lub przez korony, aż mieszanina staje się ciekła, jak śmietana. Zmieszać masę 100 - 150 ml mleka. 200g mąki następnie przepuszcza się przez sito do wszystkich rozproszonych brył i niepotrzebne elementy nie zostały wprowadzone do ciasta. W celu uzyskania jednorodnego ciasta dodaje kolejne 400 - 350 ml mleka i mieszać. Ponadto, będziemy potrzebować 30 g masła, które pre-Melt w kąpieli wodnej. Zamiast masła czasami dodaje 2 łyżki warzywo, ale wolę pierwszą opcję, ponieważ z niego naleśniki są bardziej kremowe i różowo.
Przystępujemy do pieczenia, ale najpierw sprawdź naszą ciasta: jeśli jest zbyt gęsta, dodać trochę mleka lub przegotowanej wody, a jeśli jest zbyt płynny - proseem odpowiednią ilość mąki. Aby naleśniki wziąć specjalną patelnię lub krepy. Używam patelnię do naleśników. Przed wlać ciasto na powierzchni patelni, smazhem jego oleju roślinnego i dać dobrą rozgrzewkę. Należy pamiętać, że musimy dać patelni ciepłe, inaczej nasze naleśniki nie będzie produkować porowata. Następnie wlać ciasto i obracać panewki tak, że przepuszczano przez powierzchnię. Nie zapominaj, że należy smażyć naleśniki z 2 - stron, więc czeka na górnej skorupy zaczną się pojawiać. Więc będziemy smażyć wszystkie naleśniki, a po perevernom cały stos. Nie jest to wymagane, ale te naleśniki są zwykle łagodniejsze i bardziej piękne. Brawo Udało się! Teraz szybko zaprosić wszystkich - wszystkich tych, którzy próbują naleśniki raschudesnye! Można również dodać je do dżem, dżem, śmietaną i różnymi dodatkami: jaja, ryby lub mięso.