Teraz to jest moje ulubione kotlety przepis. Gorąco polecam gotować, pokochasz! Idealnie łączy się z dowolnym danie, a przepis jest bardzo prosty. Jak widać, nie wiem jak skomplikowanych receptur. Im łatwiej jest - tak smaczne! Zgadzasz się?
Przygotowanie:
W celu zwrócili te pyszne hamburgery, trzeba będzie następujące produkty:
- mielona wołowina - 400g
- jajko - 1 szt
- cebula - 2 szt
- smalec - 100g
- baranina tłuszcz - 50g
- Czosnek - 4 ząbki
- sól i pieprz
Sposób wytwarzania hamburgerów:
W wołowiny dodać jajko, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
Boczek pocięte na małe kawałki, tłuszczu baraniny - cienkie paski. Jeśli smak jagnięciny nie lubisz - wykorzystanie boczku. Czosnek szlifowania noża.
Trochę smalcu jest odłożyć na bok, reszta jest spread na patelni i lekko się nagrzewa, dodać czosnek, smażyć trochę barani tłuszcz.
Dodaj pokrojone Onion Rings, szczypta sól, pieprz, smażyć aż gotowanej cebuli.
Z mielonego postać grubości placka co najmniej 0,5 cm. Deska posypane mąką, rozłożyć ciasto mięsa mielonego. W środku każdego z cebuli umieszczenia, bekon, oprócz małego stłumiony tłuszczu i pasztecików formy. Cebulę z boczkiem muszą mieścić się hamburgery.
Zwija wynikające kotlety w mące i smażyć z obu stron, aż gotowane w oleju roślinnym. Podawać z dowolnym danie i sałatką ze świeżych warzyw. Bon appetit, moja droga!