Pyszne, proste i niedrogie przystawka z żołądków z kurczaka. Bardzo mi się podoba, to zawsze chętnie gotować. Przepis jest bardzo prosty, więc większość swojego rekordu, a udział w swoich sieciach społecznościowych!
składniki:
żołądków z kurczaka - 500g
Czosnek - 5 ząbków
Cebula - 1 szt
Ocet 9% - ćwierć filiżanki
Sos sojowy - 1 łyżka
olej roślinny - trzeci szkło
sól
pieprz
zieleń
Pierwszy wrzenia w słonej wodzie, aż żołądków kurczaka spożywczego (około półtorej godziny). Po ich ochłodzeniu ścięcie.
jeden dodatek żołądka cebula, który pokroić w pół pierścieni. Na życzenie umieścić zielenie.
Obecnie przygotowuje się nadzienie (marynatę). Rozgrzać olej roślinny, ale nie do tego stopnia, że już na parze. Po prostu zrób to gorąco. Dodanie do niego ocet, sos sojowy, czosnek, przekazywane za pośrednictwem prasy, a także sól i pieprz do smaku.
Wlać opatrunku żołądków i cebulę, mieszać i usunąć w lodówce co najmniej 6 godzin i może być przez noc. To wszystko, marynowane żołądków z kurczaka są gotowe. Bon appetit, drodzy przyjaciele!