Często do gotowania różnych potraw lub jako dodatek, takie jak kebaby, trzeba marynować cebulę. W tym przypadku, mam sprawdzony przepis. Od kilku lat, marynować cebulę tak. Tak, mówię swój przepis.
I zwrócić uwagę: proporcje podane na 250g cebuli.
Cebulę pokroić w pół pierścieni. Staram się wyciąć bardzo cienki, moim zdaniem, cienko pokrojony marynowane cebula smakuje lepiej niż duże kawałki.
Teraz wlać do słoików lub niektóre miski 250 ml zimnej wody. Dodanie 3 łyżki cukru, 0,5 łyżkę soli, octu i 9% - 7 łyżki. Mieszać do rozpuszczenia soli i cukrów.
Ugotować marynatę nie jest konieczne! Pokrojone cebule umieścić w marynacie. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę posiekany koperek.
Cóż, to wszystko. Umieścić pojemnik z łuku w lodówce. Po 30-40 minutach, marynowane cebule smaczne gotowy. Może on być stosowany do sałatek, kanapek i służą jako rozrusznik, na przykład mięsa. Bon appetit, drodzy przyjaciele!