Tylko niektóre pół godziny i najsmaczniejsze danie jest gotowe. Pollack okazuje się bardzo delikatne, soczyste o przyjemnym smaku kremowym, dobrze, po prostu pyszne! Pamiętaj, aby spróbować, to na pewno się spodoba!
Jakie są składniki potrzebne:
Ryba mintaj - 2 szt
Śmietana - 200g
Czosnek - 3-4 ząbki
Sól do smaku
Pieprz / przypraw do smaku ryby
Mąka toczyć ryby
zieleń
olej roślinny
Mamy czyszczenia ryb i pokroić na filety, że nie było żadnych kości. Filety pokroić na małe kawałki. Jeśli majstrować z filetów Masarski nie mają czasu lub nie czują, tylko pocięte na kawałki.
Wymieszać mąkę z czarnym pieprzem i bez kości ryb. Jeśli chcesz, możesz dodać jakieś przyprawy, które są popularne.
Kawałki mintaja smażone w oleju roślinnego na patelni z obu stron na złoty kolor. Jeśli nie jeść smażone, nie można Pollack smażyć i piec w piekarniku lub po prostu zgasić.
Teraz ryby dodajemy śmietanę, sól i zmiażdżony czosnek. Przechodzi ona przez prasę lub drobno CHOP. Delikatnie mieszając, aby uniknąć uszkodzenia ryb. Na wniosek śmietanie, można umieścić trochę łuk.
PAN przykryć pokrywą i gotować na ciepło średnio przez 5-10 minut. Służymy, posypać ziołami, z każdym danie, surówka. Bon appetit, drodzy przyjaciele!