Przygotuj pyszny barszcz czerwony, obecnie ukraińska - jest dość proste. W przygotowaniu tej zupy ma kilka sekretikov i będziemy szczęśliwi, aby podzielić się nimi z wami. Przepis na prosty, nawet początkujący użytkownik może go obsłużyć.
Przygotowanie:
Pierwszy bulion mięsny gotować około jedną godzinę. Smaczniejsze i bogatsze Uzyskuje się ją z mięsa wołowego z kością. Ale można użyć dowolnego mięsa. W międzyczasie przygotowuje składniki: shinkuem 200 g białej kapusty, pocięte na 3-4 ziemniaków.
Kiedy bulion jest gotowy, wyjąć mięso, oddzielając je od kości, pokroić na kawałki i wysłać go z powrotem do garnka. Dodaj kapustę i ziemniaki.
Dalsze smażone w oleju roślinnym, jedną drobno pokrojoną cebulą, jeden na grubej tarce tartych marchwi, dwie łyżki przecieru pomidorowego i posiekane ząbki czosnku dwie. Czosnek jest bardzo ważny, bez niego nie może być prawdziwa zupa!
Wywoływane zazharku zupy i przejść do Najważniejszym etapem w wytwarzaniu barszczu. Jeden duży lub dwa małe buraki trzeć na tarce grubej i miejsce na gorącej patelni z olejem roślinnym. Natychmiast traktowane buraczana 0,5 TSP ocet i mieszać szybko. Ma to zapewnić, że zupa była bogata kolor czerwony, a nie zmniejszona podczas rozgrzewki to następnego dnia. Również zupa dostanie przyjemną kwasowość.
Po 5 minutach dodać buraki w brytfanny i gotować zupę przez 2-3 minuty. Podawać przy stole z kwaśną śmietaną, świeżymi ziołami i oczywiście pączki - gdzie to samo bez nich!
Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się przepis - Place Like a subskrybować CANAL!