Cóż, kto nie lubi belyashi? Soczyste, smaczne i apetyczne ciasta tak, że jest po prostu niemożliwe, aby oprzeć! Dziś proponujemy Ci gotować wariant Tat - tak zwane leniwe placki. Proste i smaczne!
Przygotowanie:
Aby rozpocząć, należy przygotować ciasto. Lekko podgrzewane 2 kubek jogurt, następnie dodać pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru i pół łyżeczki sody.
Wlać mąkę. Weźmy za dużo mąki do ciasta okazało się coś o konsystencji śmietany. Dokładnie zagnieść i pozostawić go do „reszty”.
Teraz przygotować farsz. Jego odbioru w proporcji 1: 1 (jedna część z jednej strony próba rozdrobnione). Sól, pieprz do smaku, dodać cebulę, pokroić w drobną kostkę, w razie potrzeby dodać trochę zieleni.
Teraz mieszać mięso mielone z ciasta i rozprzestrzeniania się łyżeczką do ogrzewanego patelni. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.
Są leniwi belyashi smażone bardzo szybko, dlatego nie zaleca się stosowania wołowiny - nie można smażyć. Lepiej wziąć kurczaka lub świni.
Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się przepis - Place Like a subskrybować CANAL!