Cóż, kto nie lubi grilla? Pachnący, gorący i dymny, po prostu pyszne! Czy wiesz, że szaszłyki można przygotować w domu na patelni? Okazuje się bardzo, bardzo smaczne, podobnie jak na grillu!
Przygotowanie:
Grill podjąć wszelkie mięso, które jest podobne. Kochamy wieprzowinę z grilla. Musimy 1 kg mięsa. Pokroić na porcje kawałków i wlać do marynaty.
Do marynaty mieszać 4 Tabela ocet 9%, 4 łyżki płynnego dymu wędzarniczego, słony, czwarta łyżeczki pieprzu i łyżeczki przyprawy do grillowania. Marynata umieścić jak 2 cebule, plasterki pierścieni. Marynowania mięsa przez 6-8 godzin.
Jak smażyć? Smażyć szaszłyki na gorącym patelni, smarowane olejem roślinnym do złotego, tosty skorupę.
Jeśli masz pan-grill z powierzchnią falistą, najlepiej nadaje się do takiego grilla. Mięso może być nawleczone na małej drewnianej szaszłyki i można smażyć poszczególne kawałki. Bon appetit!
Również mamy przepis: Szaszłyki w piekarniku