Prosty przepis na pyszne ciasta, która zachwyci całą rodzinę! Polecam im z serca, są po prostu fantastyczne smaczne. Mój mąż uwielbia je, zanim się zorientujesz, wszystko jest zjedzone :)))
Składniki na ciastka:
jogurt - 1 szklanka
jajko - 1 szt
mąki - 2 szklanki
Cebula - 1 kierownik
tłuszcz - 50-60 gramów
sodowo - 0,5 łyżeczki
Sól - 1 łyżeczka (nie ślizga się)
sezamowy do posypywania (opcjonalnie)
Boczek pokroić w małe kawałki i smażyć na złoty kolor z posiekaną cebulą. Poczekamy do ostygnięcia.
Przygotować ciasto na tortille. Mieszać w misce jogurt, sól, cebula chłodzi nagolenice, mąki i sody oczyszczonej. Zagnieść elastyczne ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na 15-20 minut.
Następnie podzielić ciasto na 2-3 kawałki i rozwałkować na naleśnik. Widelec make nakłuć w kilku miejscach. Rozkładamy na pieczenia ciast, olejem lub ułożonego pergaminu.
Top każdy tłuszcz ciasto lekko ubite jajko, w razie potrzeby można posypać sezamem lub czarny pieprz.
Pieczenie ciasta w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 220 stopni. Bon appetit, drodzy przyjaciele!