Nadchodzi sezon świeżych warzyw, co oznacza, że mój kanał będzie więcej niż tylko receptur z warzyw. Dziś pokaże Ci, jak dobrze gotować, po prostu niesamowite przystawkę z bakłażana. Ostrenkoe, pikantne i smaczne - Yum! Trochę więcej czasu będzie trzeba - we wszystkich około 15 minut :))
Przygotowanie:
Trzy średnie bakłażan pocięte na małe kostki (jak na rysunku).
Teraz rozgrzać olej na patelni i smażyć 2-3 ząbki czosnku. Czosnek powinny być drobno pokrojone.
Położyć na patelni bakłażana, podsmażyć lekko na dużym ogniu, następnie dodać 0,5 łyżeczki cukru i 2-3 łyżki sosu sojowego. Nie posypać solą, ponieważ sos i tak słone. Ale jej smak, ale może trochę soli i pieprzu.
Smażyć razem jeszcze 5-7 minuty, a następnie posypać ziołami i zgnieciony czosnek. Mamy służyć jako przekąska do dań głównych. Nawiasem mówiąc, te bakłażany są dobre zarówno na ciepło i zimno. Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się mój przepis przystawka bakłażany - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!