Dziś chcę podzielić się z wami to prosty, ale bardzo skuteczny sposób, aby szybko rozmrażania mięsa. Zrobimy to za pomocą... ocet jabłkowy cydr. Tak, ale nie zdziw się. Niedawno dowiedziałem się o tej drodze. Jak mówią, na żywo i dowiedzieć się :))
Najlepiej, oczywiście, że mięso jest rozmrażane w temperaturze pokojowej, bez żadnych zakłóceń. Ale nie jest to szybki proces - zajmie kilka godzin. A co, jeśli trzeba rozmrozić mięso tak szybko, jak to możliwe? Przyjść z pomocą octu jabłkowego.
Więc weź kawałek mięsa mrożonego i nasmarować ją octem. Weź trochę octu. Metoda ta nadaje się tylko wtedy, gdy smak octu (kwasowości) naczynia potrzebne. Ze względu na fakt, że mięso zaczyna marynować. A jeśli nie jest to konieczne, będziemy działać trochę inaczej.
Kawałek mięsa umieścić w zwykłej plastikowej torby i wiązanej i umieścić w garnku. Wymieszać wodę i ocet w stosunku 1: 1, i wlać do misy. Metoda będzie również działać z nie wpłynie na smak mięsa.
Jak to działa? W reaguje ocet z cząstek lodu, które znajdują się w mięsie i rozpoczyna się jak „rozpuszczać” najlepszego lodu. Mięso rozmraża się przed naszymi oczami. Spróbuj i przekonaj się sam!
Jeśli artykuł był pomocny dla Ciebie - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!