Uwielbiam sałatki i różnego rodzaju przekąski, gdzie jest burak. A jeśli kochasz ją tak samo jak ja, to będzie 100% love this sałatkowy, który jest nazywany „buraki po królewsku”.
Po raz pierwszy próbowałem to Yummy ze względnym na imprezie, i od razu poprosiła o przepis. Później, znalazłem go w Internecie, ale trochę inaczej. Praktycznie wszystkie klasyczne przepisy tej sałatki są takie składniki, takie jak nasiona lnu i oleju sezamowego.
Nie wiem jak w waszych miastach, ale Uljanowsk składniki te nie są w każdym supermarkecie sprzedaje. A dobry olej sezamowy mamy jest 500-800 rubli za małą butelkę. sałatka wychodzi drogie (myślę, że to dlatego, że i „Kinga” :))))
Więc mam przepis na proste, ale nie mniej smaczne! Obiecuję, że ci się spodoba!
Więc, co bierzemy:
burak
solone lub marynowane ogórki
tarty chrzan
orzechy włoskie
cebule
olej roślinny
sól
zielony opcjonalne
KROK 1
Buraki (2-3 szt) ugotować do miękkości lub piec w piekarniku.
KROK 2
Tymczasem jeden cebulę smażyć na oleju roślinnym.
KROK 3
Jak tylko buraki do ostygnięcia, oczyścić je ze skórki i trzeć na tarce. Lubię używać do tego celu duże tarce, myślę, że tak smaczne.
KROK 4
Rub jak na grubej tarce 2 słonych lub kiszonych ogórków i dodać do buraków.
KROK 5
Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich na okruchy.
KROK 6
Sól do smaku i dodać jedną łyżeczkę tartego chrzanu. Miałem pomysł, aby zastąpić Chrzan na kilka ząbków czosnku, ale szczerze mówiąc, nie mam jeszcze zrobić ponownie.
STEP 7
Dodajesz smażona cebula wraz z olejem, w którym jest pieczony. Dlatego dodatkowy olej do tankowania nie może być używany.
Jeśli chcesz, posypać odrobiną zieleni. Bardzo smaczne okazuje się, spróbować trzeba! Bon appetit, moja droga!
Jeśli podoba Ci się mój przepis buraczany królewsku - sprzedaż, podobne. Nie jest trudne, ale jest to dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, spróbuj dla Ciebie. Dziękuję!