Zachować swój temat kanału preparatów domowych na zimę. Dzisiaj podzielę się z wami wspaniały przepis na bakłażan kawior z fasoli. Bardzo smaczne! A co za zapach fantastyczne! Zdecydowanie zalecamy, aby gotować
składniki:
Bakłażany - 1,5 kg
Fasola - 250g
Cebula - 500g
Dojrzałych pomidorów - 1,5 kg
Pieprz - 1 kg
Ostra papryka - 2-3 pod
Olej roślinny - 125 ml
Sól do smaku
Cukier do smaku
Zioła do smaku
Teraz powiem jak gotować bakłażana kawior.
Fasola gotować do miękkości. Warzywa (bakłażan, cebula, papryka) tnie się na małe kostki i smażonych w oleju roślinnym, aż światła złoty kolor.
Teraz oczyścić skórę z pomidorów, drobno pokroić i dodać do innych warzyw. Również umieścić posiekaną ostrą paprykę (nasiona remove). Dodać sól i cukier do smaku. Gotowanie w ciągu 15-20 minut na małym ogniu, stale mieszając.
Następnie dodać gotowych fasoli, pęczek drobno posiekane warzywa i gotować wszystko razem przez kolejne 20 minut, ogień również powolny. Podczas procesu wytwarzania, spróbuj kawioru smak - może trzeba dodać więcej soli lub cukru.
Teraz jajka są wyświetlane na słoiki gałkami kamuflażu i sterylizować około pół godziny. Następnie zwinąć, możemy owinąć kocem i zostawić do ostygnięcia sposób. Smaczne bakłażan kawior z fasoli gotowych. Bon appetit, moja droga!
Jeśli lubisz jajka przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!