Cóż, przyjaciół, kontynuujemy temat preparatów domowych na zimę. Dzisiaj będę dzielić sałatkę przepis, który znajduje się w starej sowieckiej gazety. To się nazywa „Wszystkie dziesięć” - to jest dla tak wielu elementów, które trzeba wziąć każdy składnik.
Przygotowanie:
Musimy następujące warzywa: bakłażany, cebula, pomidory, papryka. Każde warzywo wziąć 10 sztuk - stąd nazwa. Również wziąć 10 ząbków czosnku.
Bakłażany pomidory i pocięte na kostki, pasków pieprz, cebula półpierścieni shinkuem. Drobno posiekać czosnek.
Warzywa sumują się w odpowiednim pojemniku, dodać 1 filiżanki oleju roślinnego, cukier szklanym dnem i 1 filiżanka 9% octu. Gotować wszystkie razem w niskiej temperaturze przez 20 minut po ugotowaniu.
Uwaga: bez soli dodana! Jest to przepis został wydrukowany w tej starej gazety. Ale mogę umieścić sól do smaku w czasie hartowania, około 2 łyżek (trzeba spróbować, ponieważ ilość soli zależy od wielkości warzyw).
Sałatki rozkładowi do wysterylizowanych słoików i zwijać. Nawiasem mówiąc, ilość tych składników obracać się 4 kg sałaty na wyjściu. Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!